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novembre 2025
Et si, finalement, la machine faisait tout mieux que nous ? Plus rapide, plus précise, infatigable, infaillible – ou presque. Elle ne doute pas, ne se décourage jamais. Mieux : avec les nouvelles technologies, elle voit désormais avant que nous voyions, prédit avant que nous comprenions. À côté, les intuitions…
Longtemps, la Bretagne s’est rassurée. La baisse du nombre d’éleveurs et d’animaux serait, croyait-on, compensée par la restructuration des fermes. En lait, les 300 000 L produits par 40 vaches de Marcel se transformeraient en 500 000 L chez le jeune Hugo lors de la reprise. Une logique rassurante, presque…
octobre 2025
Aux États-Unis, l’énergie coûte deux à trois fois moins cher qu’en Europe. Mieux encore : Washington subventionne massivement les investissements énergétiques. L’Inflation Reduction Act (IRA) n’est pas un plan climat ; c’est une politique économique déguisée. Elle offre à chaque entreprise – agricole ou industrielle – les moyens d’investir dans…
Il y a aujourd’hui une génération d’agriculteurs – souvent jeunes – qui investissent massivement dans l’élevage. Stabulations ultramodernes, porcheries high-tech, automates en cascade : les montants dépassent souvent le million, parfois deux, voire plus. Certes les besoins d’investissement dans l’agriculture sont importants pour remettre les outils à jour. Mais cette…
Jamais la planète n’a produit autant de nourriture. En soixante ans, la production mondiale de volaille a été multipliée par seize, celle du soja par quinze, du porc par cinq, du blé par trois et du lait par près de trois. L’offre dépasse désormais les besoins de la croissance démographique.…
Le vocabulaire a ses malices. L’art de semer la confusion. Prenons le mot « ferme ». Délaissé par l’agriculture au profit du terme « exploitation » – triste glissement sémantique – le voilà kidnappé par le numérique. On nous parle désormais de « ferme de serveurs », de « ferme…
Donald Trump qualifie le changement climatique de « plus grande arnaque jamais menée contre le monde ». Pour lui, l’empreinte carbone n’est qu’une invention de « gens aux intentions malveillantes ». On rirait de ces outrances si elles n’étaient pas si toxiques. Pire : elles contaminent l’Europe. En Espagne, Santiago…
septembre 2025
Les éleveurs bretons de porc, de lait ou de viande bovine ont repris un peu de souffle. Depuis quelque temps, en effet, les prix agricoles ont retrouvé des couleurs, permettant de reconstituer les trésoreries exsangues et d’envisager, enfin, de nouveaux investissements. Il faut dire que le retard accumulé dans les…
L’ère de la croissance mondiale facile, portée par l’ouverture des marchés et l’énergie bon marché, est derrière nous. L’Europe découvre ses fragilités : dépendances énergétiques, retard technologique, vieillissement démographique. L’avenir passera par une productivité repensée Avec deux millions d’actifs en moins par an, l’UE ne peut plus compter sur la…
Quand on parle de technologie et d’intelligence artificielle, on entend souvent : « Et on n’a encore rien vu… ». Et en effet. Après le transhumanisme qui souhaite augmenter les humains, voilà le transvégétalisme qui s’en prend aux plantes cultivées. Bienvenue dans l’ère où le maïs, le blé et la…
On nous le répète depuis vingt ans comme une litanie de catéchisme nutritionnel : « Mangez cinq fruits et légumes par jour ». Mais il est à se demander si les Français n’ont entendu le message… à l’envers. À force de se le voir marteler sur les écrans et les…
août 2025
C’est l’été. Et l’été, c’est le moment de prendre un peu de champ sur l’actualité. Cette semaine, dernier épisode de la saison : bienvenue à l’école de la pluie. Fera-t-il grand soleil quand sonnera l’heure de la rentrée ? Cruelle perspective pour une majorité de petits Français qui, sondages à…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Et si, finalement, la machine faisait tout mieux que nous ? Plus rapide, plus précise, infatigable, infaillible – ou presque. Elle ne doute pas, ne se décourage jamais. Mieux : avec les nouvelles technologies, elle voit désormais avant que nous voyions, prédit avant que nous comprenions. À côté, les intuitions…
C’est l’été. Et l’été, c’est le moment de prendre un peu de champ sur l’actualité. Cette semaine, au cœur d’un sujet aussi discret qu’essentiel : pourquoi le foin sent-il si bon le parfum d’antan ? Le parfum du foin coupé appartient au panthéon des senteurs rurales. Il suffit de longer…
C’est l’été. Et l’été, c’est le moment de prendre un peu de champ sur l’actualité. Cette semaine, au cœur d’un sujet aussi discret qu’essentiel : la vie dans une bouse de vache. À peine tombée, déjà peuplée : en moyenne, 3,6 secondes suffisent aux premiers insectes pour s’y précipiter. Mouches…
juillet 2025
C’est l’été. Et l’été, c’est le moment de prendre un peu de champ sur l’actualité. Cette semaine, promenade légère au pays du trèfle violet, où l’on découvre que pour faire pousser une fleur… il faut une chouette.Coupez un fil, et c’est tout l’équilibre qui vacille Le trèfle des prés, cette…
C’est l’été. Et l’été, c’est le moment de prendre un peu de champ sur l’actualité. Cette semaine, au cœur d’un sujet aussi discret qu’essentiel : la haie est-elle contre-productive ? La scène se déroule lors d’une formation Certiphyto. On y passe en revue les moyens de prévenir les maladies des…
C’est l’été. Et l’été, c’est le moment de prendre un peu de champ sur l’actualité. Cette semaine : chronique estivale en milieu ministériel. Début juillet, c’était le premier round ornithologique du ministère de la Transition écologique, avant le classement automnal des espèces nuisibles. Deux oiseaux que tout oppose jouent leur…
On les croise parfois au petit matin, à une station-service. L’après-midi, on les aperçoit, courbés dans les champs sous tous les temps. Discrets, efficaces, ils sont souvent invisibles. Les travailleurs étrangers œuvrent dans l’ombre des pays riches. Indispensables et indésirables, comme en Californie où des patrouilles les traquent comme du…
juin 2025
Parfois peu accessibles, souvent peu productives, voire désormais embroussaillées : les prairies humides ne cochent plus les cases des systèmes agricoles contemporains. En Bretagne, elles sortent peu à peu des itinéraires techniques, faute de rentabilité immédiate. Elles ne s’intègrent ni aux logiques hors sol, ni aux ateliers bovins misant sur…
Pendant que les pays du Nord – Suède, Finlande, Danemark – imposaient des seuils stricts de cadmium dans les engrais phosphatés, parfois limités à 20 mg kg, la France, elle, fermait les yeux. Là-bas, les agriculteurs ont payé leurs engrais un peu plus chers, mais ont préservé leurs sols… et…
La vache de réforme laitière à 6 €/kg. Qui aurait misé là-dessus il y a un an ? En juin 2024, la même Holstein ne dépassait pas les 3,50 €/kg. Et il y a 16 ans, au creux de la crise laitière, on peinait à vendre les ‘ vieilles vaches’…
Les droits de douane ne sont pas les seuls outils de protection des marchés. Loin s’en faut. Dans l’Union européenne, les règles foisonnent, souvent taillées sur mesure pour préserver les intérêts nationaux sans jamais le dire. Tous les secteurs s’y emploient avec créativité – y compris l’agriculture. Le logo Viande…
mai 2025
C’est l’un des paradoxes les plus féconds de la construction européenne : un projet conçu pour désarmer l’Europe est devenu une immense politique agricole. Et ce basculement doit beaucoup… aux États-Unis. Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, les priorités sont claires : empêcher le retour des nationalismes (Cela résonne…
