Des têtes et des bras
Il y a plus de vingt ans, un responsable agricole osait affirmer, devant une assemblée professionnelle, que le premier frein à la production bretonne serait la pénurie de main-d’œuvre. Il fut à peine écouté. Il avait pourtant vu juste.Le recours aux étrangers devient incontournable Depuis, des éleveurs de porc ont…


