Sans agriculteurs ?
Pénurie de main-d’œuvre, difficulté de renouvellement des générations, etc. Et si l’avenir imaginait une agriculture sans agriculteurs. Le début d’année invite à une telle audace de l’esprit. Alors, explorons cette hypothèse, entre utopie et dystopie… L’essor de la robotique, de l’intelligence artificielle (IA) et de la biotechnologie métamorphose déjà le…