volaille

49 % du poulet consommé en France est importé
Élevage

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La consommation de volaille en France continue de progresser avec comme moteur le poulet. Un engouement qui ne profite pas…
Un poulailler avec jardin d’hiver à chaque étage
Côtes d'Armor

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Après avoir converti un 1er poulailler cage en plein air en 2018, Gwénaël Carré a transformé le 2e en 2022…
Produire soi-même, la clé pour des économies d’énergie
Élevage

Produire soi-même, la clé pour des économies d’énergie

L’élevage avicole de Frédéric, de Patrick Riou et de Céline Le Maillot utilise du bois local pour chauffer une partie…
Une grosse rénovation au moment de l’installation
Élevage

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Gauthier Coutely s’est installé en reprenant 2 935 m2 de poulaillers. Il a décidé de réaliser rapidement une grosse rénovation…
Les volailles de nouveau confinées en Bretagne
Élevage

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Les populations de goélands, mouettes, sternes et fous de Bassan sont victimes d’une forte mortalité liée au virus de l’influenza…
«En anticipant, on aurait épargné des volailles»
Élevage

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La température extérieur a dépassé les 40°C en Bretagne le 18 juillet, un coup de chaleur fatal pour les volailles.…
La guerre ne freine pas les exportations de poulet ukrainien
À l'étranger

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La production de poulet en Ukraine a diminué de 15 % depuis le début de la guerre en lien avec…
Une production stable pour les Fermiers d’Argoat
Élevage

Une production stable pour les Fermiers d’Argoat

L’euphorie de 2020 sur certaines productions comme les œufs laisse place à un retour à la normale sur 2021. Le…
Un marché de l’œuf très perturbé
Economie, marchés et gestion

Un marché de l’œuf très perturbé

Depuis 2 ans, la production et la consommation d’œufs connaissent des variations dues à des facteurs externes imprévus. Ceci modifie…
La chaudière bois chauffe les poulaillers et l’eau chaude des veaux
Élevage

La chaudière bois chauffe les poulaillers et l’eau chaude des veaux

Lorsque la tonne de propane a atteint les 900 €/t en 2007, Philippe Anger a décidé d’investir dans une chaudière…
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