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Volaille de chair, le coût du bien-être animal pour les éleveurs

Volaille de chair, le coût du bien-être animal pour les éleveurs

Les dépenses en énergie, en litière, et les investissements récents pèsent sur les charges. Elles sont nécessaires pour répondre aux…
Un poulailler plus autonome en énergie

Un poulailler plus autonome en énergie

L’électricité produite par le photovoltaïque fait tourner une pompe à chaleur pour le chauffage et alimente en partie le système…
Un poulailler neuf très polyvalent

Un poulailler neuf très polyvalent

Gwenaël Josse vient de construire un poulailler neuf de 1 700 m2. Il a misé sur la polyvalence pour élever…
Aviculture : Le sol béton continue sa progression

Aviculture : Le sol béton continue sa progression

Pour atteindre les objectifs de taux de pododermatites, les aviculteurs utilisent des supports de litière plus coûteux ce qui les…
Poulet export : La production a dépassé les objectifs fixés

Poulet export : La production a dépassé les objectifs fixés

L’objectif de Yer Breizh et de France Poultry tablait sur une production de 280 000 poulets par jour à destination…
Le poulet export passe en souche rustique

Le poulet export passe en souche rustique

En 2019, les éleveurs sont passés de la souche de poulets JV à la JA 87 de chez Hubbard. « C’est…
La mutation vers l’œuf alternatif se poursuit

La mutation vers l’œuf alternatif se poursuit

Sous la pression, l’œuf code 2 remplace progressivement le code 3. Le basculement vers l’alternatif se poursuit. Au niveau européen,…
Épanouis dans leur nouveau métier

Épanouis dans leur nouveau métier

Ils ont délaissé la filière équine ou le monde bancaire pour s’installer en production de lait ou de volailles conventionnelles.…
Tout faire pour limiter les pododermatites

Tout faire pour limiter les pododermatites

Les éleveurs aux Pays-Bas travaillent sur les paramètres d’élevage permettant d’éviter les  lésions sous les pattes des poulets. La problématique pododermatites…
Un soutien controversé de la Région à la volaille hors sol

Un soutien controversé de la Région à la volaille hors sol

Dix-sept dossiers de construction de poulaillers hors sol viennent d’obtenir une subvention de la Région. Insupportable pour la Confédération paysanne.…
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