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Élever des abeilles, entretenir une ruche ne s’improvise pas. Aussi, dans chaque département breton, des ruchers-écoles permettent aux amateurs et aux professionnels de se former ou d’avoir une piqûre de rappel sur les B.A.-ba du métier. S’approcher d’une ruche, rester calme tout en ayant des abeilles tourbillonnant autour de soi, manipuler un cadre de couvain… « C’est aussi l’occasion pour toute personne désirant s’investir dans l’apiculture de voir si elle est prête à se lancer dans ce type d’élevage, avec toutes les contraintes que cela impose », explique Jean-Yves Sénéchal, formateur bénévole au rucher-école de Saint-Aubin-du-Cormier (35). Sur ce site, près de 300 journées de formation sont assurées chaque année autour de 13 ruches.
Ce rucher-école propose depuis sa formation en 2000 trois types de formation : une première étape pour découvrir l’apiculture et la réglementation, les plus expérimentés abordent ensuite la notion de développement ou de renouvellement de cheptel, avant d’appréhender l’élevage de la reine, le greffage pour les experts. « 1/3 du public demandeur ne se lancera jamais dans la production et 1/3 abandonnera au bout de quelques années, face à la dure réalité de l’élevage, avec les règles sanitaires et administratives (déclaration, registre d’élevage, visites sanitaires annuelles…), la mortalité, le suivi nécessaire… ». Face à ce constat, et devant un réel engouement pour cette activité depuis 2010, une journée découverte supplémentaire a été proposée cette année. Un filtre nécessaire.
Journal Paysan Breton / Articles de : Carole David
Articles par Carole David
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