, tous les vendredis, l'info technique agricole bretonne ! Je m'abonne
Les fortes pluies du début d’été lui ont redonné le sourire. Suite au printemps frais et sec, défavorable à la pousse de l’herbe, Justin Grimault a acheté un stock de foin pour passer la période estivale. « Il servira plus tard », dit-il en parcourant les prairies inhabituellement grasses du mois de juillet. Avec 700 mm d’eau de pluie, les parcelles ne produisent que 5 tonnes de MS en moyenne chaque année. Les 110 hectares de l’exploitation sont enherbés ; 5 d’entre eux sont semés en sorgho fourrager, entre deux prairies. Sans irrigation, le maïs n’a pas sa place dans l’assolement. L’éleveur achète de la paille et une centaine de tonnes de céréales pour finir ses taurillons, stockées en silo couloir ou en cellules avant d’être aplaties et distribuées à l’auge. L’élevage compte 85 vaches. Tous les veaux, mâles et femelles, sont élevés sur la ferme. « J’ai repris une ferme en 2011, avec un troupeau Charolais. J’ai acheté des animaux Rouge des Prés pour bénéficier de l’AOP Maine Anjou qui permet de mieux valoriser les vaches de réforme et aussi par passion. Mon père en élève depuis longtemps ».
Le troupeau est sélectionné sur la reproduction et la précocité au vêlage. « Je groupe les inséminations sur 3 semaines, puis les saillies naturelles sur les 3 semaines suivantes. 85 % des vêlages ont lieu du 15 août au 30 septembre. Une dizaine de vêlages sont décalés au printemps (les génisses les plus jeunes et quelques vaches légères ». L’éleveur, qui insémine lui-même, utilise une large palette de taureaux d’insémination (15 en 2020) et 4 taureaux de …
Journal Paysan Breton / Articles de : Bernard Laurent
Articles par Bernard Laurent
Déposez facilement et rapidement vos annonces légales : vie des sociétés, judiciaire, avis administratifs et marchés.
Il y a 5 ans
Rouge des prés : Des premiers vêlages à 24 mois
Prise en compte des coûts de production : Un Smic, deux Smic ?
« Prendre en compte le coût de production »
Ces micro-fermes qui veulent exister
À cheval sur la propreté
L’éleveur est un expert en automatisme
Rapaces et bandes fleuries à l’aide des légumiers
La filière chanvre bio se structure
Porc : Toujours plus haut en productivité
Ils veulent dialoguer avec le voisinage
Porc : Zonage, qu’est-ce qui bloque ?
Ohhh la vache ! les 16 et 17 octobre prochains
Les oiseaux maintenus à distance
La Chine a toujours besoin d’importer du porc
La traque aux adventices en cultures bio
Savoureuses micro-pousses
Marché mondial : Qui produira du porc demain ?
Vers l’interdiction des buses d’épandage
Pois chiche et lentilles corail à l’épreuve du climat breton
Quel est ce nouveau virus grippal H1avN2 ?
Le Sérémor, acteur de la formation
Des bâtiments tout confort
Construction et rénovation de trois gestantes
Deux types de cases, pas la même satisfaction
Rechercher un article
Rechercher un article, une information, une archive