Dossier technique
Face à la multiplication des épisodes de forte chaleur, les éleveurs avicoles disposent de plusieurs leviers pour protéger leurs volailles. Avant d’investir dans du pad-cooling, il est essentiel de connaître les caractéristiques de son bâtiment, de vérifier ses équipements et de préparer les interventions estivales.
« Avant d’investir face au réchauffement climatique, les éleveurs ne doivent pas se précipiter », souligne Gwenn Guillou, conseillère avicole à la Chambre d'agriculture de Bretagne. « Il faut d’abord connaître ses animaux, ses bâtiments, son environnement. Et réfléchir en amont aux coups de chaud…
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