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Avec 5,7 % de chômage dans le Morbihan (7,2 % en France), la situation est proche du plein-emploi. Une bonne partie des chômeurs est trop éloignée du monde du travail pour répondre aux besoins des entreprises. Alors, comment le monde agricole peut-il se démarquer pour attirer des jeunes et concurrencer d’autres secteurs d’activité également en manque de bras ? « Nous n’avons pas suffisamment communiqué », assure Jean-Claude Foucraut, éleveur à Noyal-Muzillac, qui craint que le manque de main-d’œuvre ne devienne un facteur limitant. Pour l’ancien président de l’Anefa Morbihan, il faut être prêt à payer beaucoup plus pour mettre en valeur les métiers de l’agriculture. Un sentiment partagé par un employeur (serriste) du Finistère. « Nous avions proposé, il y a quelques années, de mettre une dizaine d’euros par exploitation pour disposer d’un vrai budget, consacré à la communication. Nous n’avons pas été entendus ». Pour les deux anciens responsables, il n’est pas trop tard, mais « ça va coûter » …
L’attractivité est une chose ; la fidélisation en est une autre. Laurent Paillat, maraîcher dans le Gard et président de l’Anefa nationale, interpelle l’auditoire : « Qui a un plan de formation de ses salariés ? Qui a un schéma d’accueil des salariés et des apprentis ? Qui prend des décisions en collaboration avec ses employés ? Qui visite les salons professionnels avec ses collaborateurs ? ». Peu d’agriculteurs employeurs probablement. Pierre-Yves Le Bozec, président de Sérémor-Solutis Emploi, rappelle que les exploitations sont majoritairement des TPE (Très petite entreprise), « les agriculteurs ne peuvent pas avoir toutes les compétences ; ils ont besoin d’accompagnement pour gérer la main-d’œuvre ». Le groupement d’employeurs s’y prête, selon lui. Pour attirer des jeunes dans le métier, il imagine « un réseau d’ambassadeurs communicants » ; des salariés …
Journal Paysan Breton / Articles de : Bernard Laurent
Articles par Bernard Laurent
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