Une situation du marché laitier totalement inédite

https://www.youtube.com/watch?v=Nkhy9i6Lx5o&feature=youtu.be

Projection économique en vallée alpine : un effet levier

L’application d’un modèle d’économie systémique permettrait de quadrupler le chiffre d’affaires d’une vallée en amont du lac Majeur a calculé un professeur d’économie de Turin. Chemise jaune rehaussée d’un nœud-papillon multicolore et veste bleue de circonstance sont en harmonie avec le pétillant professeur Luigi Bistagnino, fervent défenseur de la Blue…

Économie bleue : un autre modèle agricole est-il possible ?

Générer 20 millions d’euros de chiffre d’affaires et des dizaines d’emplois sur 100 ha. C’est la prouesse d’une ferme allemande près de Munich. Karl Ludwig Schweisfurth est une jeune pousse de plus de 80 printemps. Jeune car, comme les générations montantes, il est pétri d’audace et de liberté. Mais aussi…

Assurance : Ce que prévoit la garantie « vol »

Les assurances multirisques habitation comportent une garantie « vol » pour couvrir les biens volés ou détruits lors d’un cambriolage. Afin d’en bénéficier, il est essentiel d’en connaître les conditions et de se préparer le mieux possible à une telle éventualité. Les contrats d’assurance multirisques habitation incluent tous une garantie « vol » qui…

Lait biologique, autonomie rime avec économie

Si la production de lait biologique a permis de dégager en moyenne de bons revenus, les écarts entre producteurs sont grands. Le coût alimentaire est en première ligne. L’écart entre les exploitations les plus et les moins efficaces atteint près de 149 € par 1 000 litres. Grâce à de meilleurs taux,…

Pôle conversion Bio : un portail grand ouvert

Le Pôle conversion Bio s’est doté au printemps dernier d’un portail Internet. Produirebioenbretagne.fr s’adresse à tous les agriculteurs qui se posent des questions sur la bio ainsi qu’aux futurs installés avec un projet de conversion. « On a pris un peu de temps », reconnaît Patrick Guillerme, président de la…

Des évolutions qui changent la donne en biocarburants

L’impact de la COP 21(1) sur les marchés agricoles est en marche, via de réelles avancées dans le développement des biocarburants. Les orientations diffèrent largement d’un continent à l’autre, l’objectif environnemental n’étant pas toujours la seule raison à l’évolution des réglementations. Ce qui explique que l’Union européenne (UE) soit nettement à…

Le lait de pâturage bientôt certifié

Le logo Lait de pâturage vient d’être dévoilé. Porté par une association fédérée autour de professionnels, « l’objectif est de recréer de la valeur pour les éleveurs et de la confiance vis-à-vis du consommateur ». « La marque Lait de pâturage a pour vocation de valoriser les pratiques des éleveurs de l’Ouest, et…

14e Estival de la viande

Le 31 août à Guerlesquin (29), sur les 101 animaux présents, 94 ont trouvé preneur. Et pour la 14e édition de l’Estival de la viande, organisé par le Mol, une fois de plus, les Blondes d’Aquitaines étaient fortement représentées avec 50 % des ventes. Cette année, les Limousines étaient plus représentées que d’habitude.…

Interbev réitère sa demande de suspension de l’application du CETA

Le rapport de la commission d'experts nommée par le Premier ministre sur le CETA, confirme les craintes des professionnels de la filière élevage et viande française quant aux conséquences très préjudiciables de cet accord. Communiqué d'Interbev du 8 septembre 2017. Depuis plusieurs mois, INTERBEV ne cesse d'alerter les pouvoirs publics…

Porc, poker menteur et connivence : le cours français ou l’anomalie européenne

Alors que se sont ouverts depuis une semaine les premiers ateliers des Etats Généraux de l’Alimentation qui visent entre autres à parler de répartition de valeur et de qualité des produits agricoles français, la filière porcine française se distingue par une conduite "suicidaire et destructrice de valeur". Communiqué FNP du…

Vents porteurs pour les produits biologiques

Selon l’Agence Bio, la consommation de produits bio progresse de 21,7 % en 2016 pour atteindre 7 milliards d’euros. En 15 ans le marché a été multiplié par 7. Auparavant on mangeait bio pour des considérations environnementales, maintenant la principale motivation des consommateurs est de préserver leur santé. Des produits très…

L’aide à domicile se défiscalise

https://www.youtube.com/watch?v=Nkhy9i6Lx5o&feature=youtu.be

La viande sur le champ de bataille du web

Les méthodes traditionnelles de marketing, de communication ou de lobbying paraissent obsolètes dans le nouveau monde du numérique qui offre un réel pouvoir aux consommateurs. Les filières viandes en pâtissent. Elle semble loin la première révolution du numérique. Il y a une quinzaine d'années, le web 1.0, celle de l'information,…

Préparez la campagne culturale 2018

La période des épandages étant écoulée, il s’agit maintenant d’établir les récapitulatifs annuels des cahiers de fertilisation et registres phytosanitaires. Voici quelques repères pour réaliser ces documents réglementaires. La période estivale est aussi le moment pour définir l’assolement à venir en intégrant la réglementation Pac et les éventuels éléments contractuels…

S’adapter à la génération Z

La génération Z née après 1995 arrive dans nos entreprises. Le manager doit apprendre à connaître le fonctionnement et les attentes de ces jeunes afin de viser une bonne intégration. L’arrivée de la génération Z au sein d’une exploitation agricole doit amener le chef d’exploitation à adapter son management. En…

L’ergonomie pour limiter les risques

Le Comité de développement des agriculteurs du Pays de Morlaix organise avec la MSA la visite d’une exploitation qui a investi dans des solutions ergonomes, pour limiter les risques d’accidents et de TMS. Organisation du travail, ergonomie et résultats technico-économiques sont fortement liés, surtout si on les met dans une…

Nouveau service sur Coachlait : le calcul de la marge sur coûts alimentaires

COACHLAIT continue d’innover et enrichit encore sa plateforme d’un nouveau service. Le site lance pour les éleveurs laitiers un nouveau module, accessible directement en ligne sur le site www.coachlait.net : le calcul de leur marge sur leurs coûts d’aliments. Communiqué Coachlait Expert en traitement de la donnée et doté d’outils technologiques…

août 2017