Dossier technique
Les possibilités sont nombreuses pour les personnes qui souhaitent travailler et se former dans le milieu porcin. Et ces formations conviennent aux 2 parties : stagiaires et éleveurs y trouvent leur compte.
Les futurs salariés souhaitant travailler dans le milieu de l’élevage, souvent non-issus du milieu agricole, « ne veulent pas forcément s’engager dans un parcours long et diplômant, dispensé dans un cadre scolaire », observe Gilles Burel, animateur à l’Anefa Finistère. C’est pourquoi le responsable…
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