Se former sur le terrain avant de s’installer

La formation Paysan créatif proposée sur les 4 départements bretons par la Coopérative d’installation en agriculture paysanne (Ciap) permet de se former pendant 1 an sur une exploitation qui correspond à son projet d’installation et sur son territoire. Dans l’agriculture, on recense environ trois départs en retraite pour une installation. La Bretagne n’échappe évidemment pas à ce phénomène. Afin d’accompagner les porteurs de projets non issus du milieu agricole et relever ainsi le défi du renouvellement des générations, la Coopérative d’installation en agriculture paysanne (Ciap) a mis en place, avec le soutien financier de la Région Bretagne et de Pôle emploi, la formation « Paysan créatif ». « Les 264 000 € de coûts pédagogiques sont principalement financés par la Région à hauteur de 170 000 € et par Pôle emploi pour 40 000 € », rapporte Adeline Yon-Berthelot, conseillère régionale déléguée aux formations agricoles lors d’une conférence de presse qui s’est déroulée le 17 mai sur la ferme de Trévero à Sérent (56). Et Nathalie Ayissi-Jézéquel, directrice territoriale déléguée Pôle emploi Morbihan de préciser : « À partir de 2024 Pôle emploi ne versera plus ces 40 000 € soit 10 000 € par département car la décision a été prise de ne plus financer les formations collectives. » Adeline Yon-Berthelot se veut rassurante en indiquant que la Région envisage de couvrir cette perte de financement. 88 % des stagiaires s’installent « Ce parcours permet d’approfondir des connaissances techniques sur un cycle de production tout en travaillant sur le projet de création d’activité. La formation d’une durée de 12 mois comporte 15 journées théoriques et le reste sur des exploitations. Il y a une partie technique pure en lien avec le projet de la personne en formation. Par exemple quelqu’un qui souhaite se lancer dans la fabrication de pain sera sur une ferme qui le fait. L’autre stage doit se dérouler sur le territoire ou le stagiaire souhaite s’installer », décrit Marie-Ève Taillecours, paysanne à côté de Josselin et co-présidente de la Ciap 56. Le bilan de la session de formation 2022 est positif avec 88 % des stagiaires qui vont s’installer dès 2023 et 9 % qui vont s’orienter vers le salariat agricole. « Dans cette formation les profils sont très variés et nous recensons 88 % des personnes qui sont non issues du milieu agricole. Beaucoup des projets s’orientent vers le maraîchage ou la pépinière car cela fait moins peur que de l’élevage qui demande plus d’investissements. Un tiers d’entre eux ont un projet en lien avec l’élevage », indique Marie-Ève Taillecours.

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