Gaec Menier, à Lamballe-Armor (22) Créé en avril 2013, en fusionnant deux exploitations, le Gaec Menier rassemblait à l’origine Cyril et Fabrice Menier et leurs parents Josiane et Gérard. Jusqu’à l’inauguration en mars 2017 de la nouvelle stabulation, les associés menaient deux sites laitiers en parallèle : « C’est-à-dire deux troupeaux, deux salles de traite, deux aires paillées… », résume…
Dossier technique
Le confort des vaches au cœur du projet
Inauguré en 2017 après trois ans de réflexion, le bâtiment de Cyril et Fabrice Menier allie efficacité de la main-d’œuvre et confort offert au troupeau en faveur d’une productivité importante.