Du 2 au 5 octobre, les Chambres d’agriculture proposent six rendez-vous techniques bio. Joseph Duhamel, jeune éleveur installé à Rostrenen (22), ouvrira les portes de son élevage. Rencontre.
Joseph Duhamel s’est installé le 1er février 2021 en Centre-Bretagne, « une zone de moindre pression foncière et favorable à la pousse de l’herbe ». C’était « un rêve de gosse » pour lui qui a grandi en Normandie près d’une ferme où il est « tombé dans la marmite » de…
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