Dossier technique
Pression sociétale, contraintes environnementales ou de bien-être animal, organisation du travail… Chaque pays relève de nombreux défis, chacun à son rythme. Des experts témoignent(1).
« La Suisse est reconnue pour ses exigences élevées en matière de bien-être animal, thématique très présente dans sa politique agricole. Les agriculteurs doivent répondre à des exigences de base pour accéder aux paiements directs (aides financières) et peuvent également souscrire à des programmes…
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