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Thierry Collerais s'est installé en 2016 à Montreuil-sous-Pérouse, sur une ferme qui était en bio depuis 40 ans. « Initialement, mon système laitier était basé sur 70 vaches de races Prim’Holstein et normande », précise l’éleveur, en bio, dont le troupeau compte aujourd'hui 120 VL, principalement des kiwis ou croisées…
Sabrina Duval s'est installée en 2016 à Saint-Germain-sur-Ille (35), reprenant et réaménageant l'élevage de veaux de boucherie de ses parents. « Ils étaient en libre, en système Dal et avec de grandes cases. Lorsque je me suis installée, j’ai choisi de partir en intégration avec un système classique, en parcs…
Dans la même veine que ses voyages en agriculture organisés pour les demandeurs d’emploi, l’Anefa 29 a réitéré l’opération mais avec des conseillers de chez France Travail et de la Mission Locale de Morlaix. Cette journée d’immersion s’est tenue chez le pépiniériste Olivier Roué, à Plouigneau. « Nous avons une…
Face à un besoin de main-d’œuvre important, un niveau d’exigence qui monte, des outils complexes et des profils différents, Finistère Remplacement a mis en place ce que la structure nomme des 'référents'. Leur rôle ? Former et accompagner les salariés de ce service déployé sur le département. « Ce n’est…
La désileuse-mélangeuse automotrice de la Cuma Cuvée Prestige de Billé (35) passe sur l'exploitation de Pascal Bertin depuis 2007. « C’est surtout pour le gain de temps que nous avons opté pour cette solution. Nous avons souhaité conserver une traite demandant 1 heure de travail et ne pas ajouter une…
L'élevage d’Hervé Merrer à Saint-Pol-de-Léon compte 120 vêlages en race limousine, avec un âge au premier vêlage à 2 ans. À côté, le producteur gère une activité de plantes en pot (EARL Les Serres de Kervezec). Il emploie son fils Antoine qui va bientôt s'installer avec lui et une autre…
En bovin viande, le bale grazing peut trouver sa place en hiver, mais aussi en été lorsque la pousse de l’herbe ralentit. « Contrairement à la parcelle parking, où les animaux sont complémentés au râtelier, le bale grazing consiste à continuer à faire tourner les animaux au pâturage. Cette rotation…
Lors des conférences sur la souveraineté alimentaire qui se sont tenues cette année, « nous avons souhaité inviter les différents acteurs bretons à réfléchir autrement. Avec qui, avec quoi et comment devons-nous agir ? », a synthétisé Loïc Guines, président de la Chambre d’agriculture d’Ille-et-Vilaine, lors d’un point presse le…
Réparties sur toute la région, près de 3 200 exploitations bretonnes commercialisent leurs produits en circuits courts (au maximum un intermédiaire) dont 53 % en bio. « Depuis 2 ans, nous renseignons un observatoire régional des circuits courts qui permet de mieux connaître ces exploitations », évoque Véronique Blier, conseillère…
On a beaucoup parlé de la fatigue des animaux après les épisodes de forte chaleur. Beaucoup moins de celle des femmes et des hommes qui s’en sont occupés. Pourtant, dans les élevages comme dans les champs, l’été a laissé des traces. Il a fallu pousser des vaches qui rechignaient à…
« Le troupeau avait atteint 100 vaches. Le parc d’attente était devenu trop petit. Pour traire, il me fallait compter 2,5 à 3 heures avec les soins aux veaux, matin et soir, dans l’installation 1 x 16 postes en fin de vie… C’était long et cela usait. J’avais des douleurs…
Après l'obtention de son BTS Acse et quelques années de travail comme inséminateur, Frédéric Juban a rejoint ses parents, Annick et Régis, sur la ferme familiale en 2016 en tant que salarié, avant de s’installer en 2020. Son père est à la retraite depuis novembre 2025. La ferme produit 400…
« Nous avons tous les deux été salariés avant de nous installer », racontent Marie et Ludovic Caresmel, associés sur une exploitation de maraîchage diversifié à Irodouër (35). « Tout ce que nous avons mis en place pour notre personnel, c’est justement ce que nous n’avions pas avant d’être patrons.…
Charlotte Masson, 29 ans, partage son activité entre deux exploitations, à mi-temps sur chacune. Originaire de Seine-et-Marne, la jeune femme apprécie la Bretagne et sa qualité de vie. Attirée par les animaux mais non issue du milieu agricole, lors de ses études, elle s’est orientée vers un Bac STAV avant…
1 Le premier pas, le plus difficile Matthieu Gayic : Avec Yves-Marie, mon associé depuis vingt-trois ans, on a longtemps décliné les demandes d'apprentis malgré notre proximité avec le lycée de Pommerit-Jaudy. C'était un engagement fort. On était habitué à travailler entre associés, puis avec Olivier, notre salarié recruté après…
« Cela fait vingt-trois ans que je suis installé avec Yves-Marie. Les quinze premières années, on travaillait à fond, sans trop se poser de questions. Puis on a commencé à réfléchir sérieusement à nos conditions de travail », évoque Matthieu Gayic, un des 2 associés de la ferme de Sainte…
Éleveurs laitiers à Pleumeleuc (production de 1,2 million de L), Emmanuel Delamarre et Bruno Cherruet sont passés en traite robotisée avec deux stalles en juillet 2025. « Nous souhaitions gagner en confort de travail et pouvoir fonctionner à une seule personne le week-end, sans qu’il y ait trop d’astreinte. Sur…
« Il est tout à fait possible de faire pâturer les vaches en traite robotisée mais il est préférable de penser l'organisation avant le chiffrage du projet et la mise en place des robots », souligne Amandine Mauger, conseillère en production laitière à la Chambre d'agriculture de Bretagne. Elle a…
Entre les travaux de production, la gestion administrative et les imprévus, l’organisation du travail reste un défi quotidien en agriculture. Pourtant, améliorer ses performances ne passe pas forcément par davantage d’heures travaillées. L’enjeu est surtout d’optimiser l’utilisation du temps disponible.HiérarchiserPremier levier : identifier ce qui crée réellement de la valeur.…
« Nos filières agricoles bretonnes auront-elles assez d'actifs demain ? » Telle est la question que se sont posée les participants à la réunion Eco-emploi organisée le 9 avril à la Chambre d'agriculture, à Rennes. En 2023, la Bretagne compte 50 020 emplois ETP (équivalent temps plein) dont 41 %…
Les trois associés du Gaec de Chenillé, Jean-Michel Bouin, Patrick et Bertrand Jubault, utilisaient depuis 2009 un roto de traite. « Nous avons commencé à réfléchir à l’installation de robots en 2020, au départ d’un des associés. Puis nous avons laissé tomber cette piste… qui a finalement été relancée en…
Le contrat de valorisation de l’expérience (CVE) est désormais accessible aux exploitations agricoles souhaitant employer des seniors. Ce CDI, proposé à titre expérimental jusqu’en octobre 2030, s’adresse aux candidats inscrits comme demandeurs d’emploi, âgés d’au moins soixante ans ou, selon les accords de branche, cinquante-sept ans. Il concerne des personnes…
Sur le territoire du Pays de Morlaix comme partout en Bretagne, « nous sommes de nombreux employeurs, et les structures qui n’embauchent pas de salariés le feront à l’avenir », prévoit Frédéric Mésangroas. L’éleveur de porc de Plouigneau, accompagné d’un salarié à temps plein sur son exploitation, est également coprésident…
Depuis fin 2025, l’entretien professionnel a évolué pour devenir l’entretien de parcours professionnel. Cette transformation renforce le dialogue avec les salariés et permet de mieux anticiper les besoins de compétences dans un contexte où les exploitations doivent s’adapter en permanence. Une première rencontre puis un rythme adapté Le 1er entretien…
