Adepte depuis plusieurs années de l’agriculture de conservation, le Gaec de l’Horizon Vert, à Berric, est passé en bio en 2018. L’affouragement en vert compense une surface accessible limitée. Avec 35 ares accessibles par vache en zone sèche, le Gaec de l’Horizon ne peut pas tout miser sur le pâturage. Les 90 laitières sont affouragées…

Ils maintiennent une forte production en lait bio