Bernard Laurent
Bernard Laurent
Spécialiste production porcine / Gère la section Morbihan du journal.
Les retenues d’eau, pas assez nombreuses
Energies et environnement
25 octobre 2020
Les retenues d’eau, pas assez nombreuses
Éviter, réduire, compenser : c’est la règle de conduite de l’administration concernant la création…
« Il faut recenser la population de sangliers »
Élevage
25 octobre 2020
« Il faut recenser la population de sangliers »
Malgré les efforts réalisés, l’OS Porc Bretagne pointe les manques dans la politique de…
Côtes, filet mignon et rôti ne font plus recette
Economie, marchés et gestion
25 octobre 2020
Côtes, filet mignon et rôti ne font plus recette
La longe représente 25 % du poids de la carcasse, comme le jambon. En…
Travaux sur le génome, opportunité ou danger ?
Élevage
20 octobre 2020
Travaux sur le génome, opportunité ou danger ?
Un danger pour certains, une véritable avancée scientifique pour d’autres. Les nucléases programmables permettent…
Lucien Geffrelot sélectionne le Piétrain NN
Élevage
20 octobre 2020
Lucien Geffrelot sélectionne le Piétrain NN
En sélection depuis 2013, l’élevage de 170 truies sous air filtré de Lucien Geffrelot,…
Un produit adapté à la demande avec le piétrain NN
Élevage
20 octobre 2020
Un produit adapté à la demande avec le piétrain NN
La SARL Couiclang, à Plénée-Jugon (22), affiche de bonnes performances zootechniques tout en répondant…
Tous les Duroc ne se valent pas
Élevage
16 octobre 2020
Tous les Duroc ne se valent pas
Reconnu pour sa viande persillée plus goûteuse, le porc Duroc n’a pas bénéficié des…
Le Gaec du Bio Légume en vitesse de croisière
Cultures
16 octobre 2020
Le Gaec du Bio Légume en vitesse de croisière
Installés depuis 2016 à Melrand, sur une ferme de 10 hectares, David Herbaut et…
Du lait à la production végétale
Élevage
16 octobre 2020
Du lait à la production végétale
Exit le lait bio, Fabienne et Rémy Gicquel produisent désormais des oléagineux, des céréales…
La production française de porcs souffrira de la PPA en Allemagne
Élevage
9 octobre 2020
La production française de porcs souffrira de la PPA en Allemagne
Même si la France reste épargnée par la peste porcine africaine, la filière sera…
