L’envie de s’installer et l’envie de transmettre se rencontrent
La panoplie des outils pour accompagner l’installation est riche. Mais rien ne remplace la détermination des femmes et des hommes. (suite…)
publicité
Publiez votre annonce
légale
Déposez facilement et rapidement vos annonces légales : vie des sociétés, judiciaire, avis administratifs et marchés.
Journal Paysan Breton en ligne
Ils ont déterré les légumes oubliés
Crosnes, panais, cerfeuils tubéreux, rutabagas… Tous ces légumes oubliés ont été relancés grâce au travail d’un producteur-entrepreneur passionné par son métier. Aujourd’hui, ce sont 24 variétés différentes représentant un volume de 5 000 tonnes par an qui sortent de « La Légumière » à Cléder (29). (suite…)
Les JA poursuivent la croisade de l’étiquetage
Les Jeunes Agriculteurs se battent pour obtenir l’étiquetage d’origine des produits laitiers. Leur opération « Lait de Nulle Part » tend à stigmatiser auprès des consommateurs les grandes marques que ne jouent pas le jeu de la transparence. (suite…)
L’installation en société est devenue majoritaire
Aujourd’hui, environ 75 - 80 % des installations se font en société. Ce choix permet d’atténuer les contraintes de l’activité agricole, mais de nombreux points sont à préciser en amont du projet pour éviter les échecs. (suite…)
Un post-sevrage neuf de 2 200 places à Coat-Méal
Trois circuits d'eau par salle, un multiphase à sec, des échangeurs d'air, une pompe à chaleur et un éclairage programmable... Le Gaec du Goadec, dans le Finistère, mise sur le confort des animaux et les économies d'énergie. (suite…)
Brocéliande, forêt enchanteresse
Bulle d’air magique au cœur de la Bretagne, la forêt de Brocéliande attire de nombreux visiteurs. Les conteurs y font vivre les légendes. (suite…)
La désinfection thermique en test contre la coccidiose
Yves-Marie Abbé va juger l’intérêt de la désinfection thermique sur sol bétonné pour éradiquer les problèmes de coccidioses dans son poulailler de 1 500 m2. (suite…)
Mieux dépister les mammites pour moins traiter
Les entreprises de conseil en élevage vont prochainement proposer aux éleveurs une nouvelle méthode pour réduire les antibiotiques intra-mammaires au tarissement. (suite…)
L’épanouissement au féminin
Devenir agricultrice ou salariée agricole par choix. Des femmes épanouies dans leur quotidien professionnel témoignent et incitent d’autres à leur embrayer le pas. (suite…)
Des pistes pour améliorer le coût de production
L’amélioration du coût de production en poulet de chair passe par une modification des caractéristiques nutritionnelles des aliments, l’alourdissement des volailles et la rénovation ainsi que la construction de bâtiments, selon l’Itavi. (suite…)
Pas d’antibiotique depuis trois ans
Éleveur de taurillons à Piré-sur-Seiche (35), Paul Diot a mis en place une quarantaine et des mesures préventives qui lui permettent aujourd’hui de se passer d’antibiotiques en systématique. (suite…)
Les chantiers de semis avancent
Les semis réalisés précocement demandent une surveillance particulière. Pour les semis à venir, les densités doivent être adaptées à la date d’implantation, sans toutefois forcer la dose. (suite…)
Des agriculteurs de moins en moins autonomes
Endettement important, réglementations en tous genres, étrangers à la fixation des prix de leurs produits, les agriculteurs semblent de moins en moins autonomes. À l'inverse de leurs concitoyens.... (suite…)
Les circuits courts courent après le temps
Parfois sous-évaluée, la charge de travail doit pourtant être considérée pour juger de la rentabilité de l’activité. (suite…)
La polyvalence comme point fort des Point Vert
Pour s’implanter durablement dans les territoires ruraux, les Point Vert ne cessent la mue de leur offre pour capter une clientèle locale non agricole. Un chiffre d’affaires indispensable pour conserver la qualité de service aux adhérents professionnels. (suite…)
Œufs : guerre avec la grande distribution
Les aviculteurs veulent une revalorisation des œufs qui ont perdu plus de 15 % de leur valeur en deux ans. La politique des enseignes de la grande distribution met à mal la filière. L'embellie sur le marché de l'oeuf , liée à l'épizootie d'influenza aviaire qui a décimé 11 %…
3 000 m2 de poulailler en autoconstruction
À 26 ans, Damien Hélary a autoconstruit 2 bâtiments de 1 500 m2 de type nord européen en poules reproductrices. Sur cet investissement de 1 million d’euros, il a réalisé une économie de l’ordre de 30 %. (suite…)
Le mouton de Belle-île retrouve son île
Considérée comme éteinte il y a une trentaine d'années, la race de moutons Belle-Île revit sur son île d'origine. Jean-Marc Guégan, éleveur à Bangor, mise sur ses agneaux du terroir. (suite…)
Les métiers de l’agriculture en lumière à Muzillac
La 3e édition de « Nos métiers ont de l'avenir » fera la part belle au secteur agricole qui représente 20% de l'activité économique sur le territoire d'Arc Sud Bretagne. (suite…)
Viande bovine : la piste de la productivité animale
Limiter les UGB improductifs et optimiser la rentabilité des animaux présents sont des voies d’investigation pour améliorer les résultats de l’atelier viande. (suite…)
Plus d’herbe fraîche grâce à l’affouragement en vert
Une enquête réalisée sur le département montre que l’affouragement en vert est pratiqué par des producteurs disposant de peu de terres accessibles. Ils souhaitent aussi rendre leurs surfaces plus productives et apporter un fourrage de qualité à leurs vaches. (suite…)
L’air déshumidifié sèche le foin en grange à Saint-Gonnery (56)
Le 12 novembre, à l'occasion des Jeudis du foin, Fabienne et Rémy Gicquel ouvrent les portes de leur élevage. Principale nouveauté : le déshumidificateur qui permet de gagner du temps de séchage. (suite…)
Qui paie la communication ?
Même à l’heure d’internet, expliquer et communiquer est un investissement en temps. Rentable selon les producteurs. (suite…)
De la pomme du verger au cidre fermier
Il y a 16 ans, Paul Coïc a converti 4 ha de terre à Plonéis (29) en vergers. Depuis, il valorise le territoire breton en transformant la pomme sous (presque) toutes les formes, et en particulier en cidre et jus de pomme fermier. (suite…)