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Depuis le 1er septembre 2025, tous les diplômes de l’enseignement agricole sont accessibles par le biais de la Validation des acquis de l'expérience (VAE). Cette VAE est une mesure qui permet à toute personne, quels que soient son âge, son niveau d'études ou son statut, de faire valider les acquis…
Sur le territoire du Pays de Morlaix comme partout en Bretagne, « nous sommes de nombreux employeurs, et les structures qui n’embauchent pas de salariés le feront à l’avenir », prévoit Frédéric Mésangroas. L’éleveur de porc de Plouigneau, accompagné d’un salarié à temps plein sur son exploitation, est également coprésident…
Alors que Quintin Viandes (22) et AIM à Antrain (35) ont fermé en 2024 et que l'abattoir Sélection viande distribution (SVD) de Vannes (56) a été placé en redressement judiciaire en début d’année 2026, la question de la disponibilité des outils d’abattage et de transformation pour les filières de proximité…
Le Salon de l’agriculture est la scène bien éclairée d’un théâtre plus discret : celui des négociations commerciales annuelles. Tandis que l’on célèbre la ferme France sous les projecteurs, se joue en coulisses le partage réel de la valeur alimentaire. Selon une récente commission d’enquête du Sénat sur 100 €…
C’est un système que l’on pourrait qualifier de « naturel intensif ». Kévin Tymen est installé seul à Plonévez-Porzay (29), commune qui reçoit chaque année en moyenne 1 326 mm de pluie. De quoi faire pousser abondamment d’herbe, qui est ici au cœur de l’alimentation, le troupeau étant élevé en…
Les accompagnateurs VAE, formés par la Draaf(1), sont le premier point de contact. « On nous appelle, on dit vite si le diplôme est atteignable ou non », résume Éric Menoret, formateur à l’EPL de Caulnes. Beaucoup imaginent une formalité expéditive, mais ce n’est pas si simple. « En réalité,…
Douarnenez (29) Depuis toujours, l’histoire de Douarnenez est intimement liée au poisson. La sardine, abondante dans les eaux du golfe, était déjà prisée par les Romains qui s’en servaient pour fabriquer le garum, un condiment à base de poisson fermenté. Premier port sardinier de France en 1850, la ville finistérienne…
Après un bac S, un DUT Génie biologique option industries agroalimentaires et biologiques et une licence professionnelle en management de l’innovation de la production et de la sécurité alimentaire, Hélène Lebret a travaillé dix ans en qualité et en laboratoire au sein de 2 coopératives laitières. Un retour réfléchi à…
« La filière agricole bretonne valorise son modèle de polyculture-élevage au Salon de l’agriculture à Paris. Nous le défendrons aussi dans l’élaboration de la Pac », a déclaré Laurent Kerlir, président de la Chambre d’agriculture de Bretagne, lors d’un point presse le 20 février à Rennes. « Les zones où…
« Outre les questions sociétales relatives à l’environnement, au bien-être animal et à la santé humaine, plusieurs enquêtes soulignent que la baisse de consommation de viande bovine en France s’explique aussi par son prix d’achat élevé qui ne correspond pas toujours au niveau de sa qualité gustative », souligne l’Inrae.…
Au moment où leurs oisillons sont au nid, les oiseaux ont des besoins alimentaires accrus. Les semis de printemps constituent alors une ressource facile et concentrée en énergie. Jusqu’au stade 4-5 feuilles, ils peuvent tirer sur les plantules pour consommer la graine encore riche en réserves. Lorsque plusieurs dizaines, voire…
L’ADBFM (Association pour le développement de la betterave fourragère monogerme), en partenariat avec Semae, l’interprofession des semences et plants et l’Institut technique de la betterave, met en œuvre chaque année depuis près de 30 ans des essais variétaux sur 4 sites différents, destinés à évaluer les performances agronomiques des principales…
« Se concentrer uniquement sur le curatif pour bénéficier d'eau potable est sans doute une impasse financière, technique et environnementale », souligne Laurent Géneau, directeur d’Eau du bassin rennais. Aujourd’hui, des collectivités s'engagent dans les Paiements pour services environnementaux (PSE) qui rémunèrent des agriculteurs pour des actions de protection de…
Une démonstration « Organiser et gérer le chantier d'entretien des haies » a été organisée au Gaec du P’tit Bois à Meillac, le 27 janvier. L'exploitation utilise des plaquettes de bois et du bois-bûche issus de ses haies. Un générateur d'air chaud permet le séchage des fourrages et des céréales.…
En septembre dernier, la rénovation du bloc traite a été une petite révolution au Gaec de la Saudraie. Une installation 2x12 postes en traite par l’arrière a remplacé l’ancienne 2x3 tandem. Ici, pas question de robot. « Il aurait fallu passer de 95 à 120 vaches à la traite pour…
Inondations, sécheresses… ces dernières années nous montrent des événements extrêmes plus fréquents, invitant à travailler collectivement aussi bien sur l'excès d'eau et que sur le manque d'eau. Le rôle des sols sur la quantité mais aussi la qualité de l’eau a été mis en exergue lors d’une table ronde au…
Alors que les pluies d’octobre à décembre sont restées globalement proches des normales à l’Ouest, voire légèrement excédentaires à Brest et Quimper, elles ont été nettement déficitaires à l’Est, notamment à Saint-Brieuc et Rennes. La situation s’inverse en janvier, avec des cumuls très excédentaires sur l’ensemble de la région (+85…
La Pac demeure la politique la plus intégrée et la plus emblématique de l’Union européenne. Pendant des décennies, elle a incarné la solidarité budgétaire et la souveraineté alimentaire du continent. Pour 2028-2034, le décor change. Officiellement, il s’agit de simplifier. Les agriculteurs le réclamaient, Bruxelles s’y engage. Mais derrière l’allègement…
Les offres de biostimulants sont nombreuses et semblent toutes plus attractives les unes que les autres. Mais pour autant, est-ce que toutes les solutions se valent réellement et surtout sont-elles rentables ? Ne pas confondre biostimulant et biocontrôle Bien que tous les deux issus de matières naturelles, les produits de…
La France compte 11 460 ha de miscanthus répartis dans 2 650 exploitations. La croissance moyenne atteint 12 % par an sur les cinq dernières années, avec une dynamique forte dans l’ouest et le nord de la France.Soutenir la rechercheAprès plus de 15 ans de structuration, la filière française a…
Bréal-sous-Monfort, janvier 2026 : après neuf longues années de recherche, de mobilisation d’acteurs économiques et politiques ; après une levée de capitaux et la construction du premier site production, les deux cofondateurs du projet Agriloops – Jérémie Cognard et Romain Vandame – voient enfin leurs efforts récompensés. Sur le quai…
Le GIO, syndicat inter-espèces ovin et caprin, poursuit sa re- structuration. Créé en 1963 dans les polders du Mont-Saint-Michel, il s’est progressivement étendu à l’Ille-et-Vilaine, s’est ouvert à la filière caprine et, depuis l’an dernier, propose ses services à l’ensemble des éleveurs bretons.Ses actions de communication couvrent de nombreux volets…
Élodie et Alexandre Richard, éleveurs à Plouvien (29), gèrent également un laboratoire de transformation de leurs porcs et un magasin à Lesneven baptisé « Le Groin de Folie ». Aujourd’hui, « nous transformons l’ensemble de notre production, à savoir 1 000 cochons par an, nourris avec des graines de lin…
Rennes (35) Le spectacle Luminiscence s'est installé dans la basilique Saint‑Aubin en Notre‑Dame de Bonne‑Nouvelle à Rennes, mettant en valeur le lieu au travers de vidéo-projections d’une grande beauté, précises au centimètre près, avec une bande sonore incluant des musiques classiques, lyriques et religieuses. Les projections monumentales telles des feux…
