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La deuxième édition de « Paroles dans les Champs », l’exposition itinérante comprenant 19 portraits d’agriculteurs et d’agricultrices, est relancée du printemps à l’automne 2025. Elle sillonnera 8 communes et donne à voir au travers des photographies de Yoan Brière et des podcasts de Yann Lever, une agriculture « plurielle,…

Un tracteur au champ

« La Commission européenne présentera sa proposition de budget le 16 juillet, ainsi que la proposition législative sur la future Pac », a confirmé le commissaire à l’Agriculture Christophe Hansen lors de son intervention en ouverture de la conférence sur la Vision pour l'avenir de l'agriculture, le 8 mai à…

Vue aérienne d'une construction de route

La consommation d'espaces naturels, agricoles et forestiers (Enaf) en 2023 est la plus faible enregistrée en France depuis 2009, selon les données du Cerema publiées le 13 mai. En 2023, 19 263 ha ont été artificialisés, en baisse de 4,8 % par rapport à 2022. Depuis 2019, la tendance est…

Une vue des pie des vaches dans une salle de traite par l'arrière

En 2024, 27 020 exploitations ont fourni 1 791 114 lactations qualifiées. Avec un recul de 6 % du nombre d’exploitations et de 4,7 % des lactations qualifiées. Les trois grandes races nationales (Prim'Holstein, Montbéliarde et Normande) représentent 89,4 % (-0,4%) du total des lactations qualifiées. Avec 50,1 % des…

Chèvres dans un roto de traite

Le nombre de lactations qualifiées au Contrôle laitier diminue en 2024 pour atteindre 223 132 lactations (-3 310 lactations soit -1,5 %). Dans le même temps, avec 1 388 élevages, le nombre de troupeaux avec lactations qualifiées diminue de 4,7 %. Les gros troupeaux (> 250 lactations) représentent 21 %…

Des personnes dans un champ de choux

On dit que les voyages forment la jeunesse, ils servent aussi aux sujets techniques. L’an passé, le conseil d’administration de la station de recherche du Caté de Saint-Pol-de-Léon (29), accompagné de leurs partenaires historiques régionaux (Vegenov, Terre d’Essais, OBS, Cerafel, Chambre d’agriculture et Terres de Saint-Malo) s'est rendu outre-Atlantique, au…

Un groupe de personnes dans un bâtiment d'élevage de dindes

« On entend beaucoup parler d’intelligence artificielle et notamment dans le milieu agricole, j’avais besoin de voir des applications concrètes chez des éleveurs », lance Didier Le Gac, député du Finistère lors d’une visite sur l’élevage avicole de Lionel et Xavier Rivoal à Plouvien (29). Jean-Luc Martin, fondateur de Tell…

Un insecte sur une manche

La technique employée par le « Saint-Jean-sur-Richelieu Research and Development Center » (centre de recherche canadien) intrigue : avec des ultrasons, les chercheurs font bouger les plantes de façon infime, mais ce qui réussit tout de même à empêcher les pucerons de planter leur rostre dans les tissus végétaux. Citons…

Des porcelets et une truie dans des courettes extérieures.

L’EARL de la Maison Neuve à Plestan (22) est un site pilote du concept Physior du Gouessant. Un modèle d’atelier porcin conciliant attentes sociétales et bien-être animal, a rappelé Christelle Houdard, directrice adjointe du groupe, lors d’une visite après quatre ans de fonctionnement. Pierre Morfouace, l’éleveur, raconte : « Mon…

Du foin stocké dans un bâtiment

La prévention commence sur les champs. Le respect rigoureux des étapes de la fenaison est essentiel : fauchage, fanage, andainage, puis pressage dans les 24 à 48 heures si les conditions sont optimales. Un bon repère : la teneur en matière sèche (MS) du fourrage doit être supérieure à 84…

Un silo d'ensilage sur un élevage laitier.

« Sur le papier, on calcule les rations en kilo de matière sèche. Mais ensuite, on charge la mélangeuse en matière brute. Cela comporte un vrai risque de décalage », faisait remarquer Denis Roiné, mardi 1er avril, aux Trinottières à Montreuil-sur-Loir (49). Lors de cette journée sur l’alimentation des vaches…

Un main, un cahier et une calculatrice. La main reporte les résultats des calculs sur le cahier

La capacité d’autofinancement (CAF) est un indicateur clé pour tout exploitant agricole. Elle permet d’évaluer les ressources internes générées par l’activité, essentielles pour financer les investissements, rembourser les dettes et sécuriser le développement de l’exploitation. Analyser sa capacité d’autofinancement Le calcul de la CAF repose sur deux méthodes. À partir…

agricultrice en train de cueillir des crocus à safran

Pouldreuzic (29) En 2008, Anne Roche et Sébastien Rétoret posent leurs valises à Pouldreuzic, dans le Finistère. Anciens gérants de centres équestres, ils décident de monter une pension pour chevaux sur une ancienne exploitation maraîchère. Ils y pratiquent également l’équitation éthologique.« Au moment de notre installation, nous avions besoin d’une…

Des personnes en discussion autour d'une table

Vendredi 25 avril, le préfet François de Keréver s’est rendu chez David Labbé, installé en volaille de chair à Plourivo. Ce dernier, président de la section avicole de la FRSEA et du Comité régional avicole Bretagne (Cravi), a alerté à nouveau sur les difficultés persistantes rencontrées par certaines filières, notamment…

Carte de la pousse de l'herbe en Bretagne du 29 au 5 mai 2025

La pousse de l’herbe mesurée du 29 avril au 5 mai est en moyenne de 63 kg MS/ha/jour. La pousse reste stable, d’un bon niveau et proche des moyennes de saison. Après les quelques pluies orageuses du week-end, la météo prévoit le retour d’un temps sec et beaucoup plus frais,…

Les participants posent pour une photo souvenir

Organisée par la Chambre d’agriculture de Bretagne, le CNRS (Centre national de la recherche scientifique) et l’association Au bout du plongeoir (fabrique d’art et de rencontre), une réunion atypique et artistique a eu lieu sur la ferme de Frédéric Simonneaux à Acigné, le 28 avril. Durant la journée, agriculteurs, chercheurs,…

Un jeune écrit debout

Une branche, quelques feuilles, une jeune plante en pot… Voilà les indices qui ont permis aux candidats, issus de 17 établissements agricoles bretons, publics et privés, de reconnaître les plantes disposées dans les salles de cours du lycée horticole de Saint-Jean-Brévelay et de se départager. Le tout, dans un temps…

Les responsables professionnels devant de l'herbe

« Les prix actuels ne sont pas satisfaisants, compte tenu de l'inflation et du décrochage par rapport au prix du lait conventionnel. Nous souhaitons augmenter de 10 % le prix du lait payé aux producteurs et passer la barre des 500 €/1 000 L dès 2025 », a déclaré Yves…

Edito

Il y a des périodes où l’on voit moins bien. Où l’agitation brouille les repères. Où l’on s’en remet plus volontiers à l’instinct qu’à l’analyse, à l’émotion qu’à l’argument. Il ne s’agit pas, bien sûr, de tout accepter sans discuter, ni de se plier à toutes les injonctions venues «…

Des moutons d'élevage

La santé du troupeau est avant tout dans l’auge : « Avant d’ajouter des préparations pour stimuler l’immunité d’un ruminant, il faut lui apporter énergie et protéines en quantité suffisante pour le bon fonctionnement du rumen, éviter les acidoses et faire attention aux toxémies en fin de gestation », note…

Une haie de glycine

Quelle est la tendance pour cette année et pour le printemps prochain ? Même si le grand public est toujours attiré par les prix bas, les effets de mode existent aussi pour le jardin surtout chez les moins de 40 ans qui réalisent près de la moitié des dépenses en…

Les responsables professionnels devant de l'herbe

« Les prix actuels ne sont pas satisfaisants, compte tenu de l'inflation et du décrochage par rapport au prix du lait conventionnel. Nous souhaitons augmenter de 10 % le prix du lait payé aux producteurs et passer la barre des 500 €/1 000 L dès 2025 », a déclaré Yves…

ticket de caisse avec montant de la TVA

Une réforme des TVA sur les denrées alimentaires pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé, l’environnement et l’économie en Europe : c’est la conclusion d’une étude publiée dans Nature Food en janvier, qui a pour périmètre l’UE et le Royaume-Uni. L’application d’un taux maximal (qui dépend des pays) aux…

5 personnes lors d'une remise de lot (une TV)

Depuis 2021 l’établissement public de gestion et d’aménagement de la baie de Douarnenez (Epab) propose une exposition photo afin de porter à connaissance du grand public la manière dont se manifeste au quotidien l’engagement des agriculteurs de la baie de Douarnenez vis-à-vis de la qualité de l’eau.« Les neuf portraits…

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