insectes
Les farines d’insectes ne vont pas encore remplacer le soja
Élevage
29 janvier 2021
Les farines d’insectes ne vont pas encore remplacer le soja
Si la farine d’insectes peut se substituer au soja grâce à sa teneur en protéine et son profil d’acides aminés,…
Devenir éleveur d’insectes
Economie, marchés et gestion
26 août 2019
Devenir éleveur d’insectes
Des agriculteurs auvergnats s’intéressent à l’élevage de larves d’insectes. Chaque module de production de 600 m2 devrait permettre de dégager…
Insectes : Une source de protéines considérable
Economie, marchés et gestion
26 août 2019
Insectes : Une source de protéines considérable
En France, une douzaine de start-up et quelques entomofarmers innovent et investissent dans ce secteur qui reste encore à défricher.…
Le chlorpyrifos ne «remplit pas les critères» pour être réautorisé dans l’UE
En bref
12 août 2019
Le chlorpyrifos ne «remplit pas les critères» pour être réautorisé dans l’UE
L’agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) a affirmé le 2 août, dans un communiqué, que le chlorpyriphos, une substance…
100 espèces se côtoient à l’insectarium
Découvertes
12 janvier 2019
100 espèces se côtoient à l’insectarium
Olivier Dupont gère l’insectarium de Lizio (56) qui regroupe plus de 100 espèces différentes d’insectes, reptiles, arachnides, papillons… Dans ce…
En Allemagne, Wiesenhof veut remplacer le soja par des insectes
À l'étranger
24 septembre 2018
En Allemagne, Wiesenhof veut remplacer le soja par des insectes
Sur le long terme, le groupe PHW, auquel appartient Wiesenhof, souhaite remplacer l’utilisation du fourrage de soja par d’autres alternatives.…
Le sphinx et le liseron
Campagne en scène
27 juillet 2017
Le sphinx et le liseron
Elle en impose la bête. Jusqu’à 12 cm, ailes déployées. Le sphinx du liseron est un géant dans le règne…
