Les farines d’insectes ne vont pas encore remplacer le soja

Dd7647.hr - Illustration Les farines d’insectes ne vont pas encore remplacer le soja
L’Europe produit plus de 6 000 t de protéines d’insectes par an, d’ici 2030, ce chiffre passera à près de 3 millions. © Ynsect
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