Où trouver les 20 à 40 € / 1000 litres manquants ?

Patrick Ramet, de la FNPL, intervenant à la journée FDSEA, ne s'est pas éternisé sur le marché actuel des produits laitiers. Il a axé ses propos sur la nécessité de trouver de la compétitivité dans la filière. (suite…)

Le maïs épi pour plus d’autonomie

Ramenant davantage d’énergie et de protéines qu’un ensilage de maïs plante entière, le maïs épi peut permettre des économies substantielles. Sur le Gaec du Désert, il est couplé à des ensilages de méteil et des prairies multi-espèces. « En 2014, nous avions récolté 10 ha de maïs épi, cette année…

Élever une génisse à coût maîtrisé

La partie technique de l’assemblée générale d’Armor Prim’Holstein, le 17 décembre à La Ferrière, portait sur l’élevage de la génisse. (suite…)

Les os et la peau valent de l’or

L’aide au stockage privé de la poudre de lait et du beurre va être prolongée de sept mois, bien que les volumes retirés du marché pèsent déjà lourdement sur le secteur laitier. (suite…)

Le bâtiment laitier adapté pour des jeunes bovins

Hervé Sarrazin a aménagé sa stabulation laitière pour créer un atelier jeunes bovins de 132 places, avec infirmerie, contention-pesée et embarquement, pour 200 €/place, aides comprises. (suite…)

Un prix d’équilibre au-dessus de 330 € / 1000 L

Xpertia conseille de se pencher sur les composantes du coût de production pour abaisser le prix d’équilibre. (suite…)

La Normande mise sur la valeur ajoutée

Qualité et valorisation des produits lait et viande, efficacité de carrière, optimisation des systèmes… Tels sont les axes développés par la filière normande dans lesquels s’inscrit Evolution. (suite…)

De l’herbe, de la luzerne et du lin pour la santé de son troupeau

Les vaches à 10 000 litres du Gaec de la Prée Neuve, à Casson (44), consomment des aliments riches en oméga 3. Pour leur santé mais aussi pour réduire l'empreinte carbone de l'exploitation. (suite…)

L’herbe est-elle plus verte dans les prés de nos voisins européens ?

Quatre groupes de producteurs laitiers, adhérents de la Coopérative Even, sont allés visiter des élevages européens. Des voyages instructifs dont ils ont tiré bon nombre d’enseignements utiles pour l’avenir. (suite…)

La segmentation des taureaux Holstein prend corps

Évolution propose aux éleveurs cinq taureaux à plus de 200 d’Isu disponibles à la livraison, dont deux en semence sexée. L’offre s’élargit dans chacun des segments mis en place par la coopérative. (suite…)

Faut-il faire plus de lait ?

Dans cet après-quotas incertain, des éleveurs se demandent s’il faut livrer plus de lait, acheter des droits à produire… Luc Rétif, expert comptable, donne des clés de réflexion.  (suite…)

Plus de 60 exploitations accompagnées

Les exploitations ayant le lait en production principale restent majoritaires dans les dossiers traités par le Cota. La proportion de jeunes tend à augmenter. (suite…)

Du mieux dans le lait… en 2020

Les prix des produits laitiers ne décolleront pas avant 2020, estime Bruxelles dans ses perspectives pour 2025. (suite…)

Le marché intérieur doit rémunérer le producteur

Pour récupérer de la valeur auprès de l’aval, la FNPL prépare une charte laitière tripartite. (suite…)

La Montbéliarde dans un système bio cohérent

David et Fabienne Morel produisent 280 000 L de lait avec 58 Montbéliardes. Le manque de surface accessible les a poussés à investir dans le séchage en grange. Un investissement en cohérence avec des bonnes valorisations de produits et des charges par ailleurs maîtrisées. (suite…)