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décembre 2020
Éleveur laitier dans la Sarthe, Étienne Fourmont fait partie des « agriyoutubeurs » connus. « J’ai commencé sur Twitter en tant qu’élu JA national, avec plutôt un message syndical. Je répondais notamment à L 214. Et depuis 2 ans, chaque semaine, je mets une vidéo en ligne parlant de l’activité de ma ferme,…
Le secteur laitier européen affiche des voyants au vert. Le Brexit et la Covid-19 restent les deux ombres au tableau. « Le marché laitier a résisté à la pandémie de Covid-19, mais il y a encore beaucoup d’incertitudes », conclut l’Observatoire européen du lait dans son dernier rapport du 11 décembre. Parmi les…
L’analyse des acides gras du lait présente plusieurs intérêts pour les éleveurs et leurs filières. Ces sont des indicateurs de performance, de bien-être des vaches et d’intérêt nutritionnel pour les humains. « Aujourd’hui, pour vérifier si le métabolisme fonctionne bien dans le rumen, on regarde le taux d’urée et les…
La FDSEA et les Jeunes Agriculteurs ont déposé des CV à l’équipe dirigeante de la Sill, pour protester contre le prix du lait et pour dénoncer des accords-cadres « au point mort ». À l’appel de la FDSEA et des JA 29, des producteurs se sont rendus devant les locaux de la…
De plus en plus recherché dans les élevages de bovins laitiers, un niveau élevé d’autonomie alimentaire est compliqué à atteindre pour les troupeaux à haut niveau de production. En agriculture conventionnelle, l’incorporation de 15 à 20 % (en MS) d’herbe de qualité dans les rations à base de maïs fourrage réduit…
La Bretagne, terre de lait par excellence, traverse une crise existentielle profonde. Les représentants des syndicats posent un regard sur l’état de la filière régionale et le moral de ses femmes et hommes. Développement, agrandissement, restructuration… En quelques années, la photographie des ateliers laitiers bretons a sensiblement évolué. En septembre…
Avec un rendement supérieur à la moyenne nationale et plus de surfaces implantées en maïs suite à un automne compliqué, des stocks de bonne qualité permettent d’affronter l’hiver sereinement. 13,7 t MS/ha. C’est le rendement moyen obtenu en ensilage de maïs en Bretagne sur la campagne 2020, face à une moyenne…
La collecte laitière aurait reculé de -0,8 % /2019 en octobre, à 1,954 million de tonnes selon l’enquête mensuelle laitière, rapporte l’Institut de l’élevage dans sa dernière revue Tendances de décembre. Ce repli aurait été accentué en novembre à -1,3 % /2019 d’après les sondages hebdomadaires de FranceAgriMer. En cumul de janvier à…
Sur le Gaec Les Rues, la mise au tarissement est progressive avec une baisse des concentrés au robot sur une dizaine de jours. La période sèche est conduite en deux lots avec une concentration de la ration en 2e phase. Yves Haudebert est installé à Billé (35), en Gaec avec…
Associés au sein d’un Gaec de 150 hectares et 140 laitières, Céline, Sylvain et Martial Rio ont amélioré leur parcellaire grâce à l’achat différé de foncier. En 2017, dans le cadre d’un regroupement de leur activité sur un site unique, le Gaec Rio a investi dans un nouveau bâtiment laitier,…
L’interprofession laitière, le Cniel, a acté, lors de son dernier conseil d’administration du 2 décembre la mise en œuvre de la nouvelle méthode de comptage des cellules somatiques du lait au 1er avril 2021, apprend Agra Presse de sources concordantes. Ce nouvel étalon a été élaboré par la Fédération internationale du lait…
La définition du contrat-cadre liant Laïta et l’APLBA avance, mais les membres de l’organisation de producteurs attendent des précisions sur la formule de calcul du prix du lait. Mercredi 2 décembre, l’Association des producteurs de lait du bassin Armoricain (APLBA) a tenu son assemblée générale, réunissant une cinquantaine d'éleveurs en visioconférence.…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Éleveur laitier dans la Sarthe, Étienne Fourmont fait partie des « agriyoutubeurs » connus. « J’ai commencé sur Twitter en tant qu’élu JA national, avec plutôt un message syndical. Je répondais notamment à L 214. Et depuis 2 ans, chaque semaine, je mets une vidéo en ligne parlant de l’activité de ma ferme,…
novembre 2020
Marche en avant Le parcours à étapes de la génisse est aujourd’hui bien balisé. Il débute par un sprint crucial pour absorber 200 g d’Immunoglobulines (Igg) dans les premières heures de vie, peu importe le volume de colostrum à avaler pour y arriver. Aussitôt cet obstacle surmonté, synonyme d’une bonne…
Grâce à une conduite en lots et une alimentation bien calée pour chaque stade, les éleveurs du Gaec du Champ Moine, à Châteaubourg (35), parviennent à un âge moyen au 1er vêlage de 23,5 mois. À partir de 5 - 6 mois, les génisses sont élevées en logettes avec aire…
Les associés du Gaec des Landelles à Plaine-Haute (22) font le choix de donner un mélange de lait entier et de poudre aux veaux jusqu’au sevrage. Cela permet de valoriser le lait d’attente des vaches fraîchement vêlées tout en sécurisant l’alimentation. « Dès leur naissance, les veaux rejoignent des niches…
Un essai mené à la station expérimentale des Trinottières (49) démontre qu’une buvée simplifiée en 6 repas de lait entier par semaine permet de gagner du temps et de faire des économies. Gérer la phase lactée avec du lait entier en réduisant le nombre de repas, tout en maintenant de…
Patrice Pécheul, de l'EARL des Champs Perrin à Éréac (22), a transformé une vieille porcherie en nurserie. Le système tout simple a été bien pensé pour le confort de l’éleveur et des veaux. Patrice Pécheul, qui est à la tête d’un troupeau de 145 laitières pour 217 ha de SAU,…
Chez Antoinette Van Wijk et Halbe Rosema, à Prat (22), l’élevage des veaux est géré de façon draconienne sans pour autant y passer trop de temps. Objectif de ce protocole bien établi : doubler le poids des veaux entre la naissance et 8 semaines pour un premier vêlage à 24…
La mise en place d’une caméra pour filmer les veaux jour et nuit renseigne sur leur comportement et donne des pistes d’amélioration sur le positionnement et le nombre des abreuvoirs ou des râteliers. « Grâce à la caméra, on arrive à voir les phénomènes de compétition aux abreuvoirs ou aux…
Depuis un an, Jean-Michel Thébault fait élever ses génisses de renouvellement par des mères nourrices. Une conduite qui s’ancre dans ses objectifs de travail et ses orientations de système. « Avec cette technique, je me fais plaisir. J’aime ce lien qu’entretient l’éleveur avec son troupeau et les notions de bien-être…
Intégration des fraîches vêlées, vaches nourrices, Dal, croisement industriel, lactation longue… Les choix stratégiques des associé du Gaec Cadro à Asserac (44). Au Gaec Cadro, les vêlages se font dehors (ou sur une aire paillée en hiver) et les veaux restent sous leur mère pendant 7 à 10 jours. «…
Dès la mi-avril, si les conditions météorologiques le permettent, Ronan Guernion met ses jeunes veaux au pâturage. Le sevrage est tardif, avec une distribution de lait au champ jusqu’en novembre. La conduite en vêlage groupé du troupeau de Ronan Guernion se traduit par une arrivée massive de veaux dès le…
Ancien producteur de lait, Olivier Le Pimpec élève, sous contrat, plus d’une centaine de génisses Prim’Holstein pour cinq éleveurs naisseurs. « J’ai cessé la production laitière en 2015. Comme j'avais beaucoup d’investissements à réaliser, notamment une salle de traite, j'ai alors pensé à me spécialiser dans l’élevage de génisses. La…
