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septembre 2017
Les mauvaises performances de croissance en engraissement de la SARL La Bourdonnay, à Glomel (22), étaient liées à la présence de mycotoxines dans le maïs. La conduite de la culture a été revue depuis 3 ans. A la SARL La Bourdonnay, à Glomel, les aliments de l'élevage de 300 truies…
2017 sera, comme pour la campagne précédente, qualifiée d’année précoce, avec des ensilages aux mêmes dates qu’en 2016, voire avec 5 jours d’avance. En zone côtière séchante, à Berric (56), les chantiers d’ensilage ont démarré lundi. Surpris l’année dernière par la fin de cycle rapide du maïs et des taux de matière sèche de la…
La campagne maïs 2017 a été marquée par une sécheresse précoce au moment des semis. Heureusement, le retour de la pluie dans la plupart des secteurs a permis un cycle normal du maïs. Le mois d'août relativement froid et pluvieux jusqu'ici a compliqué les moissons mais a aussi freiné la…
août 2017
La Commission européenne a revu le 24 août légèrement à la hausse ses prévisions de récolte de l'UE à 59,4 Mt de maïs (contre 58,4 Mt estimé en juillet), intégrant des conditions de culture « qui se sont améliorées en France et en Hongrie ». Concernant la France, la production…
Le charbon commun s’installe à la moindre blessure sur les organes en croissance. Des excroissances charbonneuses recouvertes d’une enveloppe blanche sont visibles dans quelques parcelles, au niveau des épis, remplaçant certains grains. Elles sont dues à un champignon, Ustilago maydis. À maturité, elles libèrent une poussière noire, de nombreuses spores…
Pour anticiper la programmation du chantier d’ensilage, il est nécessaire de se rendre dans les parcelles un mois après la floraison femelle : en cassant plusieurs épis, il est possible d'évaluer à l'œil l'évolution du grain. En cassant l'épi, on peut observer la répartition des trois amidons, laiteux (blanc), puis…
Voici la troisième carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage établie le 7 août 2017 par ARVALIS. Après celle diffusée il y a 15 jours, elle ajuste, par région, la période probable de début des chantiers de récolte pour des scénarios climatiques à venir chauds. Alors…
Le système racinaire du maïs joue le double rôle de pompe et de réserve d’eau en cas de coup dur. Les racines du maïs ont cette incroyable capacité à explorer le sol plus ou moins loin et profond selon que les éléments nutritifs sont ou pas à leur portée, notamment…
Jusqu’à ces derniers jours, c’était comme un champ de bataille au garde-à-vous. Un alignement au cordeau sans une tête qui dépasse. Puis, comme chaque année à la floraison, l’audace a poussé un intrépide à lever la crête, à dépasser la multitude d’une tête. Dans la plupart des parcelles de maïs,…
juillet 2017
Les mécanismes de tolérance à la sécheresse sont complexes et les gènes impliqués sont nombreux ; leur connaissance de plus en plus affinée permet d’espérer l’arrivée prochaine de variétés qui supportent de mieux en mieux les épisodes de sécheresse. Comme la plupart des plantes, le maïs peut limiter naturellement sa transpiration.…
Sur les 10 derniers jours, il est tombé en moyenne 30 mm d’eau en Bretagne. On l’attendait depuis des semaines. La pluie est enfin apparue. Avec des écarts importants selon les secteurs comme le révèlent les stations météo du réseau Paysan Breton : autour de 35 mm dans les zones…
Les mâles se préparent. 70 jours après le semis, les panicules sont parées pour répandre leur pollen. La nature est bien faite. Soixante à 95 jours après le semis, – 70 jours en moyenne – la panicule (ne demandez pas pourquoi la langue française utilise le féminin pour un organe…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Les mauvaises performances de croissance en engraissement de la SARL La Bourdonnay, à Glomel (22), étaient liées à la présence de mycotoxines dans le maïs. La conduite de la culture a été revue depuis 3 ans. A la SARL La Bourdonnay, à Glomel, les aliments de l'élevage de 300 truies…
Sur la majorité des parcelles semées fin avril-début mai, la floraison femelle sera observée entre le 15 et le 20 juillet, avec en moyenne plus d’une semaine d’avance. Avec des températures presque constamment au-dessus des normales depuis début mai, voire parfois caniculaires en juin, les maïs ont pris de l’avance.…
La phase de montaison se poursuit. La pousse peut atteindre 6 - 8 cm par jour. Pour les 3 parcelles suivies, la montaison qui marque la dernière phase de la période végétative a été rapide : + 125 cm à 180 cm d’allongement de la plante en 1 mois pour des…
Entre semis plus précoces cette année et conditions climatiques, les récoltes s’annoncent en avance si les conditions anticycloniques persistent. À ce jour rien n’est joué. « Mais les conditions climatiques de ces dernières semaines (chaudes et déficitaires en pluviométrie) laissent présager des récoltes de maïs fourrage avec deux à trois…
juin 2017
Laurent Geffroy, du Gaec Rescan Geffroy à Saint-Gilles (35), cherche le meilleur équilibre entre intervention chimique ou mécanique pour désherber le maïs en s’adaptant aux contraintes météo, au degré de salissement des parcelles de maïs et au temps disponible, dans l’objectif d’obtenir un rendement de 15 t MS/ha. « On voulait faire…
Les pulvérisateurs optimisent les traitements appliqués aux cultures et diminuent la consommation de produit grâce à des coupures de tronçons qui évitent les doublons. Une pulvérisation de qualité passe par du matériel adapté, des substances actives bien positionnées et surtout des conditions météorologiques idéales. Ces 3 contraintes, parfois difficiles à…
Dans les rotations fourragères, le bilan de fertilisation et l’analyse des sols permettent de corriger ces carences en potasse, avant l’observation de ce déficit préjudiciable pour les cultures. Cette année, de nombreuses parcelles de maïs vont voir leur rendement limité par une carence en potasse, phénomène qui s’accentue dans la…
Les attaques de taupin sont plutôt faibles cette année, du fait des bons démarrages des maïs. Les conditions météorologiques globalement excédentaires en température et correctes en précipitations favorisent le développement des cultures de maïs. Du côté des attaques de ravageurs, si l’année passée a été fortement impactée par les dégâts…
Loin de se contenter d’être un simple ingrédient de nos salades estivales, le maïs doux - délicieux aussi bien froid que chaud – est un pur produit de notre terroir aquitain. C’est une production locale d’excellence, fruit d’un grand savoir-faire et d’un partenariat entre des producteurs et des usines de…
Le maïs profite de la chaleur. Le binage a été effectué avant la fermeture du rang dans certaines parcelles. Entre 10 et 30 cm de gain de croissance en moins de 7 jours sur les 3 parcelles suivies : le maïs carbure et les parcelles changent d’allure chaque jour. La…
Volailles, porcs, bovins, caprins, ovins, chevaux, animaux de compagnie… de belles bêtes comme celles-ci doivent être bien nourries pour rester en pleine santé. Le maïs y occupe une place de choix. Mais comme les besoins d’un taureau sont bien différents de ceux d’une poule pondeuse, les professionnels de la nutrition…
Lorsque la plante atteint 8/10 feuilles, 50 % des feuilles sont visibles. Elle commence à mettre en place ses organes reproducteurs. Dès 8/10 feuilles, alors que la plante est encore petite, toutes ses feuilles sont déjà initiées. Ce stade, également intitulé initiation florale, est fondamental pour la mise en place…
