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« Il y a deux ans, j’ai coupé très haut, presqu’à l’épi ! La prairie était censée ne pas trop se développer, mais il y avait tellement d’herbe au pied que j’ai enrubanné juste après la moisson. Puis j’ai laissé repousser et mis les bêtes dans la pâture à la fin de…

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Il suffit de se souvenir de 2022 pour se faire une idée de ce à quoi pourront ressembler nos futurs étés. Dans son 6e rapport, le Giec rappelle que la température de la surface du globe a déjà augmenté de 1,1 °C par rapport à la période préindustrielle de 1850/1900. Les…

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Dans la rotonde vitrée du Palais du Grand Large, les participants à l’assemblée générale se retrouvent, échangent, boivent un café avant de gagner la salle. Ici, vue imprenable sur la mer et la cité corsaire. Ciel changeant, parfois chargé, mais horizon vaste et dégagé… Comme si le cadre choisi pour…

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Suite à la crise laitière de 2008, Christelle et Fabrice Charles sont passés d’un élevage conventionnel à un système 100 % herbager reposant sur un principe simple : réduire les charges et le temps de travail. « Le bon sens et la raison, les anciens disent ça… ». Sous entendu…

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