« Une amélioration en trompe-l’œil »
Véronique Le Floc’h, présidente de la Coordination rurale Bretagne, s’étonne de la progression du prix moyen de 240 € du veau de moins de 80 kg exporté. Dans un contexte de décapitalisation du cheptel bovin français, la mise en avant de la hausse effective de 8 % des exportations de veaux d’élevage…