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juillet 2021
Malgré l’absence de concours liée à la pandémie de Covid-19, l’association de race Prim’Holstein a poursuivi son activité dynamique autour de la commande groupée de semences ou de la formation des jeunes. Jeudi 8 juillet, l’ambiance était chaleureuse, pour l’assemblée générale d’Armor Prim’Holstein au Haut-Corlay. En l’absence de comices, de salons…
Mathieu Cardiet a investi dans un nouveau bâtiment pour ses vaches laitières. Il a opté pour des filets brise-vent sur les côtés et des portes à enroulement en pignon. Objectifs : ambiance saine et luminosité. « En construisant ce nouveau bâtiment, nous voulions gagner de l’espace, améliorer nos conditions de…
Au Gaec des Clôtures, le génotypage des génisses à partir de 2012 a permis de rationaliser les accouplements mais aussi de détecter une souche à haut potentiel. Il y a bientôt 10 ans, Annie et Yves Rouxel ont démarré le génotypage sur les conseils d’Éric Moisan, leur inséminateur chez Évolution.…
« Pour la conduite des schémas de sélection, l’arrivée de la génomie a été une véritable rupture technologique au même titre que la congélation de la semence il y a des décennies », confiait Vincent Rétif, président d’Évolution (il est aujourd’hui responsable d’Innoval), lors d’une rencontre Grand Angle Lait d’Idele consacrée…
Comme en filière conventionnelle, le juste partage de la valeur est un objectif en lait bio. Plusieurs actions concrètes ont été présentées lors de l’assemblée générale de l’OP « Lait bio Seine et Loire ». Un accord-cadre régissant les relations contractuelles entre l’OP « Lait bio Seine et Loire » et la laiterie Saint-Père…
La coopérative va diminuer son emprunte carbone et soumettre à l’approbation lors de la prochaine assemblée générale un retour de résultats aux adhérents de plus de 7 millions d’euros. Le résultat de la coopérative Even dégagé sur l’exercice 2020 de 19 millions d’euros permet de « maintenir le potentiel de retour vers…
La ferme expérimentale finistérienne veut continuer à « tester des itinéraires techniques, comme l’optimisation du pâturage, dégageant temps et revenu à la hauteur de l’engagement quotidien des producteurs de lait ». Jeudi 1er et vendredi 2 juillet, Trévarez (29) célébrait ses 50 ans de recherche. Dans un décor champêtre, les stands et les panneaux…
L’Observatoire européen du lait (MMO) anticipe, dans sa note publiée le 25 juin, une stabilisation des prix du beurre et de la poudre de lait écrémé sur le marché européen.« Dans les mois à venir, davantage de lait pourrait être canalisé vers la production de beurre et de lait écrémé en poudre,…
Pour améliorer la vigueur des agneaux, deux leviers sont possibles : l’alimentation et la génétique. « La vigueur des agneaux est directement liée à la mortalité des agneaux avant sevrage, jugée trop élevée à 15-20 % quel que soit le système, et influence le temps de travail à l’agnelage, notamment l’assistance à la…
En vue de l’interdiction de la castration à vif des porcelets au 1er janvier 2022, le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie a annoncé, lors de l’assemblée générale de l’interprofession porcine, le 6 juillet, qu’il avait pour objectif qu’au moins trois protocoles d’anesthésie locale soient rendus disponibles aux éleveurs à cette échéance. En…
Après une période 2019/2020 très favorable, la conjoncture s’inverse en 2021. Les trésoreries des producteurs sont fortement sollicitées par la forte hausse du prix de l’aliment. L’équilibre de l’année 2021 va dépendre de l’évolution du cours du porc au second semestre. Après une quasi-stabilité vers 261 €/t de moyenne en 2019 et 2020…
La situation en Chine interroge le monde du cochon à l’échelle mondiale. Fanye Meng, représentant d’Inaporc à Pékin, a rassuré les éleveurs français à l’assemblée générale du Marché du porc (MPB). La baisse des importations du mois de mai a refroidi les fournisseurs traditionnels de la Chine. Le pays a-t-il…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Malgré l’absence de concours liée à la pandémie de Covid-19, l’association de race Prim’Holstein a poursuivi son activité dynamique autour de la commande groupée de semences ou de la formation des jeunes. Jeudi 8 juillet, l’ambiance était chaleureuse, pour l’assemblée générale d’Armor Prim’Holstein au Haut-Corlay. En l’absence de comices, de salons…
Stéphane et Nathalie Urvoy ont fait le choix de passer 60 % de la SAU en prairies lors de la conversion en bio pour sécuriser le système fourrager. L’objectif à terme est de réduire cette surface pour augmenter les cultures de vente. Stéphane et Nathalie Urvoy sont producteurs de lait…
Il aura fallu une crise sanitaire sans précédent pour que les consommateurs se rapprochent à nouveau des paysans. Souvent décriés pour leurs méthodes d’élevage, cette pandémie aura permis à certains d’entre eux d’afficher au grand jour leur savoir-faire. C’est dans ce contexte que nous avons rencontré Gwenaëlle Chevance, éleveuse de…
Les cinq régions qui fournissent plus de 90% de la viande de porc mondiale semblent à la croisée des chemins. Entre augmentation ou diminution de la production, les tendances divergent. Pourquoi la Chine, premier producteur mondial, achète autant de soja actuellement ? Pour ses porcs ? Jan Peter Van Ferneij, économiste à…
D’ici à 2023, 100 % des élevages APBO auront réalisé un diagnostic et suivi une formation « bas carbone ». Sur l’EARL de la Gueffière à Bais (53), la réponse au défi climatique rime avec performance économique. « J’ai toujours pensé que réduire les consommations d’énergie et améliorer le bilan carbone de l’exploitation…
À l’occasion des Innov’Action, les associés du Gaec de Carmoise ont présenté leur organisation du travail dans un système alliant automatisation de la traite et pâturage. Nathalie Bertho s’est installée en rejoignant ses voisins du Gaec de Carmoise à Saint-Guen (22). Depuis 2009, le troupeau laitier est conduit en traite…
L’OS race Normande a annoncé l’arrivée d’un nouveau label de qualité, destiné à promouvoir la race et les pratiques des éleveurs. Le label « Signature Normande » fera prochainement son apparition sur les produits alimentaires issus de la race mixte. L’objectif de ce signe de qualité est « d’identifier, de certifier et de…
Le groupe Avril a décidé de mettre en vente ses sociétés Matines et Ovoteam spécialisées dans les œufs et les ovoproduits. Les candidats ne sont pas connus à ce jour. « La procédure de mise en vente de Matines et d’Ovoteam est lancée en toute transparence. Cela va nous donner l’opportunité…
Sur le Gaec de l’Hermine à Breteil (35), le pâturage est favorisé et complété par de l’affouragement en vert. Un boviduc relie les deux sites d’exploitation rassemblés en Gaec suite à l’installation d’Adrien Guillou avec Stéphane Paviot. Après un BTS Acse et une expérience professionnelle en banque, Adrien Guillou, 35…
Les activités de Service de remplacement et de Partag’emploi se sont consolidées l’an passé. Une nouvelle prestation vient étoffer l’offre présentée aux adhérents. « Nous proposons un système clé en main qui plaît, avec des équipes techniques et administratives motivées », se réjouit Patrice Quéméneur, président de Partag’emploi. L’association a progressé l’an…
La porte ouverte organisée au Gaec Quelennec, de Landivisiau, a fait la part belle à la réduction de la pénibilité au travail, avec notamment la présentation d’un exosquelette dédié à la traite. La salle de traite en 2 x 5 postes du Gaec Quelennec, de Landivisiau, a laissé sa place…
Au fil du temps, les deux associés du Gaec du Bois de Plédran (22) apportent de la rigueur dans la gestion de leurs 65 ha de prairies et expérimentent des cultures riches en protéines pour gagner en autonomie. Adrien Guernion s’est installé en 2013 en rejoignant Yvon Mariette sur son…
