Le maïs ensilage évolue dès les premiers jours, passant d’une phase aérobie à une phase anaérobie grâce aux fermentations qui vont permettre à terme d’atteindre un pH stable de 3,8/4. La durée de stabilisation dépend de nombreux facteurs (confection du silo, tassage…), et les essais montrent…

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