En décembre 2020, Jean-Michel Choquet et son fils Jérémy ont mis en route une chaudière à bois déchiqueté Heizomat de 650 kW pour chauffer les 7 800 m2 de poulaillers du site d’élevage basé à Trédion (56). C’est le projet d’agrandissement avec un 6e poulailler de 2 000 m2 qui a enclenché la…

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