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septembre 2016
Parmi les 70 animaux en lice au concours national rouge des prés, le juge Christophe Godet, éleveur dans les Deux-Sèvres, a placé Flaneur comme Champion mâle adulte (à Hervé Ménard – 49). « Un taureau très volumineux avec une excellente attache de queue, une belle ligne de dos… Il a…
C’est dans la Championne jeune, Jade, que le juge du concours interrégional limousin du Space a trouvé toutes les qualités qu’il recherchait. « Elle dispose d’un bassin très ouvert, d’une finesse d’os, avec de la viande sur le dessus… Elle se déplace très bien », a notamment fait remarquer Sylvain…
Les vaches des Pays de la Loire ont pesé lourd sur le concours. La Mayenne en particulier avec 3 Premiers prix de section et Blanchette, Grande championne. La bretonne Djakarta a été élue Meilleure mamelle adulte. Le championnat a débuté, comme à son habitude en Normande, par les vaches les…
Le titre est revenu à un éleveur de Haute-Saône (70), pour ce concours national montbéliarde. Installée en Bretagne depuis plus de 30 ans, la race laitière originaire des plateaux de Franche-Comté séduit toujours plus de producteurs. Polyvalente, la belle rouge et blanche a de sérieux atouts pour satisfaire ces éleveurs.…
Situés à Pipriac au sud du département, Léna et Gaëllic Le Roux n’élèvent pas leurs génisses laitières, préférant produire des veaux croisés en Blanc bleu belge. Ils engraissent aussi des taurillons laitiers ou croisés. Pour le renouvellement de leur troupeau de 75 laitières Holstein, Léna et Gaëllic Le Roux préfèrent…
Entre atouts et contraintes, Marylise Ménard et Jean-Paul Hamard portent un regard réaliste sur leur métier. En 2011, Marylise Ménard et Jean-Paul Hamard, installés au Ferré (35), ont fait partie de l’échantillon d’agriculteurs suivis par l’ergonome Josiane Voisin pour l’étude de la Caisse centrale des MSA sur les risques psycho-sociaux…
Après l’épisode Lactalis et avant la mise en place du mécanisme de soutien à la baisse de production, des éleveurs livrant Sodiaal Bretagne Ouest ont rencontré les responsables de leur laiterie pour en savoir plus sur les mois à venir. Alors que Lactalis s’est engagé à augmenter le prix du…
Rencontre avec Alain Letissier, producteur de lait à Plouër-sur-Rance, qui vise l’autonomie et la réduction des charges après avoir augmenté la taille de son atelier. En partenariat avec le Cédapa, il ouvre ses portes vendredi 16 septembre. Alain Letissier a repris l’exploitation familiale –un troupeau de Normandes, 40 ha de…
Avec un prix du baril à moins de 50 $, la dépense en carburant a baissé en 2015. Le coût des énergies directes dans les élevages reste néanmoins un poste de charge non négligeable, d’autant que le coût d’électricité continue d’augmenter. Analyse des dépenses dans les élevages laitiers et porcins.…
Bien dimensionner son projet de salle de traite, en fonction de la main-d’œuvre disponible par exemple, n’est pas toujours facile. Deux conseillers reviennent sur les clés de la réflexion. « Beaucoup n’investissent pas dans une salle de traite comme dans un tracteur. La salle de traite n’a pas de roue,…
Depuis deux mois, les prix du beurre et de la poudre remontent sur le marché mondial. La production européenne amorce une baisse. De bons signes pour les mois à venir. Les aides annoncées par l’Europe et confirmées par le ministre français de l’Agriculture pour inciter les producteurs à baisser la…
À la SCEA de la Noé Fontaine, à Trédias (22), les salles de post-sevrage sont chauffées à l'aide d'échangeurs d'air. L'un d'eux est classique. L'autre, plus original, a été conçu par l'éleveur. Récupérer les calories des salles d'engraissement pour chauffer les salles de PS. Beaucoup d'éleveurs y ont pensé et…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Parmi les 70 animaux en lice au concours national rouge des prés, le juge Christophe Godet, éleveur dans les Deux-Sèvres, a placé Flaneur comme Champion mâle adulte (à Hervé Ménard – 49). « Un taureau très volumineux avec une excellente attache de queue, une belle ligne de dos… Il a…
Faire un état des lieux des quantités de CO2 rejetées dans l’atmosphère à l’échelle de l’exploitation permet de créer un nouveau critère d’analyse technique. Denis Merien, à Bourg-Blanc (29), ouvre ainsi des pistes pour améliorer le coût de production. Les élevages laitiers sont émetteurs de gaz à effet de serre…
Installée depuis 10 ans, Amandine Blanc, de Fromentières (53), a choisi de travailler en race pure. Après deux années de salariat en service de remplacement, Amandine Blanc souhaitait travailler en élevage ovin. Mais la demande ne se présentant pas, elle a décidé de s’installer dans cette filière et devenir bergère.…
Cette année, la Rouge des prés est la race allaitante à l’honneur au Space. La Limousine, la Blonde d’Aquitaine, la Charolaise et la Salers sont également en concours le premier jour du salon. Mardi 13 septembre à 14 h, le concours national de la race Rouge des prés accueillera 70…
L’Organisation des producteurs de lait (OPL) de la Coordination Rurale prend acte de la mise en place d’un plan de réduction de la production comme elle le préconise depuis longtemps, notamment avec le Programme de responsabilisation face au marché (PRM) de l’European milk board (EMB) proposé au niveau européen. N’est-elle…
L’Espagne est désormais le 2e pays de l’UE, après le Danemark, à pouvoir exporter de la viande de porc au Mexique. Le processus a commencé en novembre 2014, avec la venue en Espagne de représentants mexicains du Service National Sanitaire, avec l’objectif de vérifier les systèmes de contrôle officiel dans…
Les exportations de viande bovine américaine vers le Japon ont progressé de 12% en volume et de 5% en valeur au cours du 1er semestre 2016, par rapport au 1er semestre 2015. Les exportations US de viande bovine vers le Japon sont taxées à hauteur de 38,5% alors que l’Australie…
Le dernier recensement révèle une contraction du cheptel porcin en Allemagne et au Danemark. Pour la 1ère fois, le nombre de truies au Danemark est tombé en dessous du million de têtes avec 998 000 têtes au 3ème trimestre 2012, en déclin depuis plusieurs années. Le Bureau des Statistiques du…
Les éleveurs laitiers en agriculture biologique peuvent désormais, comme leurs collègues conventionnels, déléguer l'élevage de leurs génisses sur la base d'un contrat tripartite entre le naisseur, l'éleveur et Eilyps. Les éleveurs conventionnels délèguent l'élevage de leurs génisses, souvent pour des raisons de main-d'œuvre. Eilyps leur propose le service « DélegGénisse », depuis…
Un collectif de producteurs de lait a organisé une réunion pour faire un point sur la situation des éleveurs, mais surtout pour proposer des solutions. Dans un contexte laitier où les éleveurs ne retrouvent plus de prix rémunérateurs, Christian Hascoët (en blanc sur notre photo), agriculteur installé à Guengat (29),…
Le chantier de récolte et de stockage conditionnera l’alimentation du troupeau pour toute l’année à venir. La bonne conservation doit permettre de préserver la qualité du fourrage. Rappel des critères clefs de réussite. Pour une bonne conservation du maïs, l’élément majeur reste la maturité de la plante. Il faut viser…
À Sainte-Hélène, aux bords de la ria d'Étel (56), Alex et Patrick Guillemoto produisent du lait dans une étable neuve de 140 places, dotée des équipements les plus récents. L'installation d'Alex Guillemoto en juin 2015, en Gaec avec son père, a donné un coup de fouet à la production laitière…
