octobre 2026

trois personnes échangeant dans une industrie agro-alimentaire

La Bretagne est en crise sécheresse depuis le 14 août 2026. « Dans ce contexte, chacun doit être responsable, car la situation est sérieuse », déclare Gilles Traimond, sous-préfet de Fougères-Vitré. En Ille-et-Vilaine, les restrictions d’usage sont toujours en vigueur. Si aucune baisse sensible de la consommation des particuliers n’a…

Deux personnes se tenant debout devant une vitrine d'ouvrages et de CD édités par l'association Dastum

Dastum. Voilà un nom court, percutant, qui sonne bien à l’oreille, tout en étant riche de sens. Car en breton, dastum signifie recueillir, ramasser. Et la vocation de cette association née en 1972 est justement de « collecter, sauvegarder et transmettre le patrimoine oral de Bretagne, souligne le bretillien Vincent…

Des personnes devant des bureaux

Microvert a été créé en 1991, « à l'origine par une quarantaine d'exploitants agricoles de la région du Fougerais et du Coglais, principalement en production laitière », souligne Christelle Bahu, salariée de l’association avec Nathalie Huard et Catherine Guiheux. « Ces agriculteurs voulaient se réapproprier leurs chiffres comptables et la…

un éleveur devant des génisses

Mathieu Mauny s'est installé en 2021 à Iffendic en vaches laitières bio, avec ses parents au départ qui géraient un autre site situé à Bléruais, à 10 km. Ces derniers étaient en Gaec avec des associés gérant le site d’Iffendic. La ferme de Bléruais a été transformée pour héberger une…

Des agriculteurs avec des caddies pleins dans un supermarché

Depuis 3 semaines, la FDSEA et JA 35 se mobilisent dans les GMS pour contrôler l’origine des produits. « Le constat est alarmant : de nombreux produits, comme la viande bovine, la viande porcine, mais aussi les produits laitiers, ne sont pas d’origine française. Ils proviennent soit de l’UE, soit,…

une apicultrice et des ruches

Cardroc (35) Après avoir longtemps travaillé dans le conseil et la gestion de la volatilité des cours de matières premières agricoles, Anne-Sophie Perronnet Dezemery a souhaité revenir à un métier de production. Cette ingénieure en agriculture de formation s'est lancée en 2018 dans l'apiculture avec passion. « Dans mon parcours,…

Des gens devant un camion-citerne

L’OP Ouest’Lait est récemment devenue l’OP Lait Baie & Bocages. « Un changement d'identité lié à la nouvelle dynamique de notre collectif d’éleveurs laitiers », explique la présidente Aude Gaillard, basée à Maen-Roch (35). L’histoire a commencé officiellement en 2013, dans le cadre de la fin des quotas laitiers, avec…

Trois hommes dans une salle

Dans les perspectives de l'association, une étude de faisabilité de cordages en fibres végétales pour la mytiliculture va être lancée. Plusieurs pistes sont évoquées : chanvre, lin, tournesol… Des transformateurs doivent aussi être identifiés. « Actuellement, nous sommes dépendants des fibres de coco importées. Des solutions locales pourraient sécuriser l'approvisionnement…

Des gens dans une salle autour de tables

Avant le vote du Sage Vilaine, Emmanuelle Dubée, préfète de Région, tout comme Dominique Balac (Chambre d’agriculture 56), ont mis en garde sur la publication prochaine des décrets de la loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricoles (Upsa) qui pourraient « redéfinir les aires de captage d’eau prioritaires…

Une moissonneuse en train de récolter du chanvre

Assez résistant à la sécheresse, cette année le chanvre est resté vert, mais a quand même souffert : la récolte, en cours, s'annonce en net repli. Plante nettoyante à démarrage rapide, le chanvre est un bon précédent à céréale : sa racine pivot structure le sol, sans intrant, du semis…

Un homme dans une désileuse automotrice et un autre à côté

La désileuse-mélangeuse automotrice de la Cuma Cuvée Prestige de Billé (35) passe sur l'exploitation de Pascal Bertin depuis 2007. « C’est surtout pour le gain de temps que nous avons opté pour cette solution. Nous avons souhaité conserver une traite demandant 1 heure de travail et ne pas ajouter une…

éleveur et éleveuse devant des chèvres dans un bâtiment d'élevage

Après avoir été poseur en charpente métallique puis conducteur de travaux, Pierrick Gaudin a décidé de changer de vie à 40 ans. En 2020, il reprend une exploitation de vaches laitières en liquidation qu’il transforme pour y accueillir des chèvres. « C’est plus facile de partir de zéro en chèvres…

Météo

laurence zblown7emca unsplash scaled

Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Des hommes dans un champ avec des vaches

La Bretagne est en crise sécheresse depuis le 14 août 2026. « Dans ce contexte, chacun doit être responsable, car la situation est sérieuse », déclare Gilles Traimond, sous-préfet de Fougères-Vitré. En Ille-et-Vilaine, les restrictions d’usage sont toujours en vigueur. Si aucune baisse sensible de la consommation des particuliers n’a…

Un tracteur avec un outil attelé au travail au champ

Lors des conférences sur la souveraineté alimentaire qui se sont tenues cette année, « nous avons souhaité inviter les différents acteurs bretons à réfléchir autrement. Avec qui, avec quoi et comment devons-nous agir ? », a synthétisé Loïc Guines, président de la Chambre d’agriculture d’Ille-et-Vilaine, lors d’un point presse le…

Prim'Holstein au pâturage avec des haies

Le 19 novembre à Acigné, 5 acteurs d'Ille-et-Vilaine (Terres de Sources, M-extend, Olga, Bleu-Blanc-Cœur et le Crédit Agricole 35) lancent « Terres en mouvement », un « rendez-vous dédié aux transitions agricoles ». « Agriculteurs, entreprises, filières, experts, organismes techniques et acteurs du financement seront réunis autour d’un même objectif…

Brebis dans un bâtiment avicole réemmenagé en bergerie

À Médréac (35), Sophie Dartois conduit seule 375 brebis Romanes sur 48 ha, dont 37 ha de prairies. Installée en 2021, elle est passée de deux à trois périodes de lutte par an : un lot de brebis à l'automne avec agnelages en octobre/novembre, les agnelles avec mises bas en…

ligne de production de yaourts

Le lait produit en France est transformé en France. Principalement en fromages, beurre et ingrédients secs. En revanche, 66 % de la consommation nationale est couverte par du lait collecté et transformé en France. « Ce sont surtout les industries de 2de transformation (chocolatiers, glaciers, plats préparés…) qui importent des…

Des personnes devant des casiers pour la vente de produits

Réparties sur toute la région, près de 3 200 exploitations bretonnes commercialisent leurs produits en circuits courts (au maximum un intermédiaire) dont 53 % en bio. « Depuis 2 ans, nous renseignons un observatoire régional des circuits courts qui permet de mieux connaître ces exploitations », évoque Véronique Blier, conseillère…

Des personnes tiennent une banderole 'Manger français' dans une GMS

Vendredi 2 octobre, une délégation d’une trentaine d’agriculteurs de la FDSEA et de JA 35 s’est rendue dans des GMS (Leclerc de Saint-Grégoire et Grand Frais du Nord de Rennes), « pour un contrôle des prix et des origines ». « Nous n'avons pas repéré de problèmes de faux étiquetages…

Des vaches couchées dans une prairie

Les frères Guines élèvent 105 vaches sur 130 hectares. Quatre hectares sont consacrés à la production de maïs et le reste est enherbé. L’herbe est pâturée, ensilée ou récoltée en vert et distribuée à l’auge. L’eau provient d’un forage réalisé en 2007 à 80 mètres de profondeur, avec un débit…

Schéma de la collecte et du traitement de l'eau de pluie

En élevage, l'abreuvement constitue le poste prédominant de consommation d'eau, suivi du lavage et du refroidissement des bâtiments. De nombreux éleveurs sont équipés de forages, de puits et sont raccordés au réseau. Ressource complémentaire, l'eau de pluie peut permettre de mieux passer les périodes à risque. Pas d’amiante ou de…

Une vache qui boit de l'eau dans un abreuvoir

En moyenne et selon une étude menée par la Chambre d’agriculture en 2021 sur des exploitations spécialisées en bovin lait, la consommation annuelle d’eau « s’élève à 3 300 m3. 83 % de cette eau sert à l’abreuvement (2 800 m3), le reste est consommé pour les opérations de lavage…

Un éleveur dans la fosse d'une salle de traite avec des vaches

« Sur le 1er semestre 2026, la consommation de produits biologiques à domicile poursuit sa hausse, de 4,8 % en valeur par rapport à la même période en 2025 », a chiffré Marine Bré-Garnier, de l’Agence bio lors du salon La Terre est Notre Métier le 23 septembre, à Retiers…

écimeuse récolteuse dans une parcelle de blé noir

En grandes cultures, une démonstration d’écimeuse-récolteuse a été organisée par la FRCuma Ouest. Souvent utilisée sur céréales à paille, la machine appartenant à la Cuma vendéenne Défis 85 a officié sur une culture de sarrasin. « Cette technique permet d'éliminer les adventices telles que la folle avoine, le ray-grass résistant,…

Fermer l'écran superposé de recherche

Rechercher un article