Les froments à muqueuse noire défilent
La race originaire des Deux-Sèvres s’est offert une présentation sur le ring du Space, mardi 15 septembre. Ces bovins à la robe très nuancée au nombre de 56 000 vaches en France visent « le marché haut de gamme de la viande, avec ses produits peu gras ». Depuis janvier…


