Carole David

L’enjeu de l’exportation de céréales en France
Economie, marchés et gestion

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La capacité de la France à exporter n’est pas toujours comprise. L’interprofession Intercéréales revient…
75 % des brebis de l’AOP Prés salés du Mont-Saint-Michel en Ille-et-Vilaine
Élevage

75 % des brebis de l’AOP Prés salés du Mont-Saint-Michel en Ille-et-Vilaine

Neuf éleveurs engagés dans l’AOP fournissent 4 grossistes, 32 boucheries et 7 restaurants. Produit de…
La Bretagne, terre de marchés
Dossiers

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Un lieu de libre-concurrence Sur les 24 marchés aux enchères en activité en France,…
Dans les coulisses d’un marché bovin
Côtes d'Armor

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Avec près de 40 000 bovins vendus à l’année, le Mol se veut être…
Un marché au cadran en héritage
Economie, marchés et gestion

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Marc Kéranguéven rappelle l’intérêt du marché au cadran en production légumière. Chaque jour, l’outil…
Du « home-staging » pour aménager le stockage des déchets
Economie, marchés et gestion

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Une à deux fermes « exemplaires » sur la gestion des déchets vont être référencées par…
Drôle de drôme
Découvertes

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À Plounéour-Trez (29), la technique de flottage était utilisée pour acheminer les « drômes » de…
« Une 2e naissance pour mes prairies »
Élevage

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Le groupe Dephy de l’Adage a expérimenté les semis de prairie sur prairie pour…
Le bidet breton
Découvertes

Le bidet breton

Si le cheval était omniprésent dans les fermes jusque dans les années 50, il…
Les prix des produits laitiers vont augmenter
Economie, marchés et gestion

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Lors de la 2e édition des ‘Matinées Lait rencontres’, la section lait d’Eureden a…
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