Carole David

Lait : « J’ai fait le choix de la simplicité »
Côtes d'Armor

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Plus de pâturage, moins de maïs et moins d’aliments permettent à l’atelier lait de…
Les pratiques évoluent grâce aux essais menés
Cultures

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Le Gaec Binet Roullier à Matignon (22) œuvre pour la réduction des intrants depuis…
8 conseils à suivre pour réussir son maïs épi
Cultures

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Après 4 ans d’expérimentation sur la récolte du maïs ensilage et l’éclatage des grains,…
L’enjeu de l’exportation de céréales en France
Economie, marchés et gestion

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La capacité de la France à exporter n’est pas toujours comprise. L’interprofession Intercéréales revient…
75 % des brebis de l’AOP Prés salés du Mont-Saint-Michel en Ille-et-Vilaine
Élevage

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Neuf éleveurs engagés dans l’AOP fournissent 4 grossistes, 32 boucheries et 7 restaurants. Produit de…
La Bretagne, terre de marchés
Dossiers

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Un lieu de libre-concurrence Sur les 24 marchés aux enchères en activité en France,…
Dans les coulisses d’un marché bovin
Côtes d'Armor

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Avec près de 40 000 bovins vendus à l’année, le Mol se veut être…
Un marché au cadran en héritage
Economie, marchés et gestion

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Marc Kéranguéven rappelle l’intérêt du marché au cadran en production légumière. Chaque jour, l’outil…
Du « home-staging » pour aménager le stockage des déchets
Economie, marchés et gestion

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Une à deux fermes « exemplaires » sur la gestion des déchets vont être référencées par…
Drôle de drôme
Découvertes

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À Plounéour-Trez (29), la technique de flottage était utilisée pour acheminer les « drômes » de…
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