Carole David
Lait : « J’ai fait le choix de la simplicité »
Côtes d'Armor
1 septembre 2022
Lait : « J’ai fait le choix de la simplicité »
Plus de pâturage, moins de maïs et moins d’aliments permettent à l’atelier lait de…
Les pratiques évoluent grâce aux essais menés
Cultures
1 septembre 2022
Les pratiques évoluent grâce aux essais menés
Le Gaec Binet Roullier à Matignon (22) œuvre pour la réduction des intrants depuis…
8 conseils à suivre pour réussir son maïs épi
Cultures
1 septembre 2022
8 conseils à suivre pour réussir son maïs épi
Après 4 ans d’expérimentation sur la récolte du maïs ensilage et l’éclatage des grains,…
L’enjeu de l’exportation de céréales en France
Economie, marchés et gestion
26 août 2022
L’enjeu de l’exportation de céréales en France
La capacité de la France à exporter n’est pas toujours comprise. L’interprofession Intercéréales revient…
75 % des brebis de l’AOP Prés salés du Mont-Saint-Michel en Ille-et-Vilaine
Élevage
19 août 2022
75 % des brebis de l’AOP Prés salés du Mont-Saint-Michel en Ille-et-Vilaine
Neuf éleveurs engagés dans l’AOP fournissent 4 grossistes, 32 boucheries et 7 restaurants. Produit de…
La Bretagne, terre de marchés
Dossiers
4 août 2022
La Bretagne, terre de marchés
Un lieu de libre-concurrence Sur les 24 marchés aux enchères en activité en France,…
Dans les coulisses d’un marché bovin
Côtes d'Armor
4 août 2022
Dans les coulisses d’un marché bovin
Avec près de 40 000 bovins vendus à l’année, le Mol se veut être…
Un marché au cadran en héritage
Economie, marchés et gestion
4 août 2022
Un marché au cadran en héritage
Marc Kéranguéven rappelle l’intérêt du marché au cadran en production légumière. Chaque jour, l’outil…
Du « home-staging » pour aménager le stockage des déchets
Economie, marchés et gestion
8 juillet 2022
Du « home-staging » pour aménager le stockage des déchets
Une à deux fermes « exemplaires » sur la gestion des déchets vont être référencées par…
Drôle de drôme
Découvertes
8 juillet 2022
Drôle de drôme
À Plounéour-Trez (29), la technique de flottage était utilisée pour acheminer les « drômes » de…
