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Mickaël Lescouët est producteur de lait à Saint-Rieul. Il y a quelques années, il a repris seul une exploitation qui produit aujourd’hui plus de 500 000 L de lait. Depuis septembre dernier, il accueille sur son élevage Gabin Grosmaître en tant qu’apprenti. Un contrat qui le lie pour deux ans au jeune homme en formation BPREA Lait à Quintenic. Mickaël avait déjà accueilli des stagiaires auparavant, mais cet engagement à plus long terme l’a motivé à s’intéresser à la question du Document unique d’évaluation des risques (DUER) obligatoire sur toutes les exploitations agricoles accueillant de la main-d’œuvre salariée, mais aussi des apprentis ou des stagiaires.
« L’arrivée de Gabin a été le déclic. Je voulais de la sérénité dans le travail, ce qui passe par la sécurité. » Pour s’engager dans cette démarche, le producteur de lait a fait appel à un prestataire extérieur : « Je voulais profiter d’un œil extérieur, d’un regard neuf sur mon outil du quotidien, plutôt que de rédiger moi-même le document. J’ai trop le nez dans ma routine. » C’est donc Jean-Yves Pernes qui est intervenu. Ce dernier est technicien de prévention au Sdaec-Terralliance, structure avec laquelle Mickaël Lescouët a l’habitude de travailler pour les remplacements.
Son intervention se base « beaucoup sur l’échange avec les personnes intervenant sur le site et sur la prise de nombreuses photos. » La rédaction …
Journal Paysan Breton / Articles de : Toma Dagorn
Articles par Toma Dagorn
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