Moins de boulot, plus de vélo
L’histoire commence en 1996, lorsque Philippe s’installe avec ses parents. Quatre ans plus tard, il reprend l’exploitation de ses beaux-parents, qui compte alors 40 vaches et 30 hectares. Son frère Olivier le rejoint deux ans plus tard, en 2002. Face au manque de main-d’œuvre et à une charge de travail…


