Eau et élevage : S’adapter sous pression sociétale
Climat, bien-être animal, biodiversité… Les attentes sociétales redessinent en profondeur les systèmes d’élevage. C’est tout l’objet du colloque final du projet Entr’ACTES, organisé le 2 juin à Paris par l’Institut de l’élevage, qui vise à comprendre comment les éleveurs s’adaptent – individuellement et collectivement – à ces mutations. Pour décortiquer…


