septembre 2026

Graphique de l'indice FAO des prix de la viande de 2022 à 2026

L'indice FAO des prix de la viande s'est établi en moyenne à 127,9 points en août, soit 1,2 point (+1 %) de plus que sa valeur révisée de juillet, un niveau proche de celui enregistré un an auparavant. Cette hausse tient à l'augmentation des prix de la volaille, du porc…

Une foule lors d'une fête locale

Organisée par l'association Terre en Vie, Bio en Fête se tiendra à Muzillac, le samedi 26 et le dimanche 27 septembre 2026. Programme : samedi : 10 h 15 - 11 h, forum : Prévention des déchets. 11 h - 12 h 30, conférence : « Le manuel magique de…

UN homme seul marche dans un champ cultivé

« On ne peut pas maîtriser tout ce qui nous arrive. La question est comment on s’y prépare… D’une certaine manière, il faut envisager le pire pour bien vivre le présent », confie Simon Guillaume, producteur de lait à Évellys (56). Lui, les accidents de la vie, il connaît. Il…

gagnants limousins sur podium du Space

Olivier Lasternas, éleveur en Dordogne et président du herd-book limousin, a choisi Ultimate du Gaec de la Hamonais à Derval (44) comme Meilleur animal du concours limousin. « Dès son entrée sur le ring, il m'a plu dans sa démarche et son élégance. C'est un taureau qui a toutes les…

Une vache avec des personnes

C’est un local de l’étape qui aura eu la charge de juger le concours national en race Normande, race cette année à l’honneur, lors de cette édition du Space 2026 : Charles Delalande est installé à Châteaubourg (35), « depuis 2017 sur une exploitation de 72 ha avec 65 Normandes…

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La race originaire des Deux-Sèvres s’est offert une présentation sur le ring du Space, mardi 15 septembre. Ces bovins à la robe très nuancée au nombre de 56 000 vaches en France visent « le marché haut de gamme de la viande, avec ses produits peu gras ». Depuis janvier…

Des vaches Salers

Avec 199 000 animaux recensés sur tout le territoire français, la Salers est « rustique et mixte, elle s’adapte à toutes les variations de température », pouvait-on entendre en guise de présentation sur le ring du Space mardi 15 septembre. Ces animaux originaires des montagnes d’Auvergne sont élevés à 98…

Anthony Ménard, président de la FRSEA des Pays de la Loire, en compagnie de Laëtitia Bouvier, présidente de la FRSEA Bretagne et d’Anne-Marie Denis, présidente de la FRSEA Normandie.

La sécheresse a marqué les esprits et asséché les trésoreries. Ses conséquences pèseront encore dans les prochains mois, particulièrement dans les élevages de ruminants, où le manque de fourrage se conjugue à la baisse des prix agricoles. Ce qui compte, c’est de faire arriver les financements Dans le Grand Ouest,…

Des personnes debout dans un champ

Le changement climatique sera au cœur de l'édition 2026 du salon bio La Terre est Notre Métier, les 23 et 24 septembre à Retiers (35). Un thème d’actualité au vu des canicules et de la sécheresse estivale. « L'agriculture biologique peut permettre son atténuation et répond aux transitions souhaitées par…

concours Simmental

Cette année, douze vaches participaient au concours interrégional du Space. Avec 40 000 femelles en France, la race s'est d'abord développée dans l'est du pays avant d'arriver dans le Grand Ouest, où le nombre de femelles atteint aujourd'hui environ 7 000. La Simmental est notamment appréciée pour sa production laitière,…

Un couple dans un champ de sarrasin en fleurs

Sur des coteaux exposés Nord de la vallée de la Vilaine, des châtaigniers plantés en 2020 portent des bogues prometteuses en cette fin d’été. Plantés en ligne, dans des parcelles dédiées aux céréales, ils représentent l’avenir de la Ferme des Écureuils. « Depuis 3 ans, nous louons des vergers à…

Un taureau Rouge des Prés et des éleveurs sur un podium

C’est au Space que la Rouge des Prés avait décidé d’organiser son concours national cette année. Le mardi 15 septembre après-midi, 75 animaux venus de 22 élevages ont fait le show sur le fameux ring vert. Thierry Jeanneteau, éleveur en Gaec à Beaupréau-en-Mauges dans le Maine-et-Loire, sur une exploitation comptant…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Des casiers de vente directe 24 h / 24 sur une ferme

L'indice FAO des prix de la viande s'est établi en moyenne à 127,9 points en août, soit 1,2 point (+1 %) de plus que sa valeur révisée de juillet, un niveau proche de celui enregistré un an auparavant. Cette hausse tient à l'augmentation des prix de la volaille, du porc…

Récolte d'algues vertes sur la plage

Quinze ans après le lancement du premier Plan de lutte contre les algues vertes (PLAV), le bilan est contrasté. Les concentrations moyennes en nitrates ont baissé de 45 % depuis 2000 dans les huit baies concernées. Un résultat que Loïg Chesnais-Girard, président du Conseil régional, attribue notamment à l'évolution des…

Une vache et son veau

C’est un juge en provenance du Calvados qui s’est prêté au jeu du jugement du concours interrégional en race Blonde d’Aquitaine, mardi 15 septembre au Space : Benoît Peschard est « installé en Gaec entre époux, avec 160 ha, dans un élevage spécialisé en vaches allaitantes de 110 vêlages par…

Champ de maïs souffrant de la sécheresse

La filière avicole a été la plus touchée par les canicules de mai et surtout de fin juin. La mortalité dans les élevages est importante ; les bâtiments n’étant pas adaptés à des températures supérieures à 35 °C et encore moins à 40 °C. Les performances technico-économiques des exploitations sont…

Des Charolais et des éleveurs sur un podium

« C’est le top de la Charolaise moderne », s’est exclamé le juge Germain Fréville, admirant la longueur, le bassin ou encore les qualités de race de Vitrine, vache née en décembre 2023 sur l’EARL Capitaine Jean-Yves basée à Bégard (22). Cette fille du taureau d’IA Pokémon s'est placée en…

Un homme devant un bâtiment d'entreprise

Soixante et onze jours sans pouvoir vendre ses huîtres, dont toute la période des fêtes. Producteur à Baden (56), Frédéric Coudon n'a pas oublié l'hiver 2019-2020, lorsque la rivière d'Auray avait été frappée par un épisode de norovirus. « Nous avons perdu près de 40 % de notre chiffre d'affaires,…

Un couple devant une réserve d'eau

Face à la multiplication des épisodes de sécheresse, Breizh Irrigation entend accélérer le développement des retenues d'eau collinaires en Bretagne. Pour le syndicat, ces ouvrages constituent un levier d'adaptation de l'agriculture au changement climatique. Sur une quinzaine de dossiers étudiés en moyenne chaque année ; un seul voit le jour.…

Une jeune femme blonde en tenue de couleur noire

Depuis trois ans, tous les notaires du Finistère, des Côtes d’Armor, du Morbihan, d’Ille-et-Vilaine et de Loire-Atlantique sont rassemblés sous la bannière « Notaires et Bretons » et depuis peu « Chambre des Notaires de l’Ouest ». « Au sein de cette structure, depuis un an, des commissions se spécialisent…

vaches laitières dans une prairie aux Pays-Bas

La directive-cadre européenne vise le bon état des masses d’eau, tandis que la directive nitrates vise à réduire et à prévenir la pollution des eaux par les nitrates d’origine agricole. Dans les zones vulnérables, le repère commun reste le plafond de 170 kg d’azote issu des effluents d’élevage par hectare…

Des femmes et des hommes posent devant un camion de vente directe

Carole et Jean-Bastien Trubert sont installés sur l’exploitation familiale, créée en 1958. Le frère et la sœur mettent un point d’honneur à développer l’entreprise dans la continuité du travail réalisé par leurs parents. Initiée en 2002 avec la vente de caissettes de viande fraîche, la vente directe s’est progressivement développée…

Un homme debout

À quelques jours de l’ouverture du salon, Didier Lucas se montre confiant. « Cette édition se présente sous de bons auspices. Les exposants sont présents et les agriculteurs sont en attente », souligne le président du Space. Une mobilisation qui confirme, selon lui, « ce besoin de rencontres directes au…

Un drone au dessus d'un champ de maïs

L’imposant appareil décolle. À son bord et en guise de passagers, une cinquantaine de kilos de semence. Ce drone de la société Oligoplus a pour mission du jour de semer à la volée un couvert végétal dans une parcelle de maïs non récoltée. Rapidement, il épand ses graines en volant…

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