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novembre 2016
Profession ? « Cultivateur ». Jusque les années 70, le terme cultivateur s’imposait sans hésitation pour qualifier le métier de toute personne qui travaillait la terre. Avec son féminin, cultivatrice, qui s’est très tôt imposé alors qu’en 2016 certains métiers se cherchent encore un terme taillé à toute l’élégance féminine…
Les hypermarchés aux larges allées où se croisent des caddies proportionnellement aussi grands et bondés que des monocoques de retour d’un chantier d’ensilage ne séduisent plus les « hyperconsommateurs ». Selon une étude du cabinet Bain & Company, les super et hypermarchés devraient d’ailleurs voir leur part de marché s’émousser…
Que des bonnes nouvelles ! Les Chinois, Bengalis et Indiens n’avaient qu’à bien se tenir. Après 30 ans de soumission au bras de fer des coûts bas, le monde occidental se rebelle et se libère de ce joug mortifiant grâce à la créativité et à l’innovation technologique. Bienvenue dans le…
octobre 2016
La construction de l’Europe est un pur produit de l’imagination. Le pari de grands Hommes, philosophes et visionnaires. Certainement un peu fous aussi quand, en 1950, ils veulent offrir autre chose que des larmes et du sang aux citoyens européens. La foi a soulevé des montagnes ; le rêve européen…
Montée en pression dans le monde de la bière. Fin septembre, le groupe brassicole belge AB InBev, leader planétaire du marché du pétillant breuvage, a obtenu l’autorisation d’acquérir son principal concurrent et numéro 2 mondial, l’Anglais SabMiller. Une des 5 plus grandes fusions capitalistiques pour une boisson vieille de 8…
Le mot campagne figurera probablement au rang des mots les plus cités ces prochains mois. Pas au sens qui désigne le territoire des campagnards. Non. Dans quelques semaines, nombre de candidats vont partir « en campagne », expression héritée du langage militaire quand les mercenaires germaniques ou les soldats romains…
Le capitalisme concurrentiel mondial a imposé son standard de réussite : celui de l’argent et d’une nouvelle mondanité. Un très bon revenu, une maison dans un quartier branché, des vacances tendance. Voilà le cliché d’une certaine forme d’hédonisme matériel renvoyé aux jeunes par le miroir de ladite réussite. Sauf qu’il…
septembre 2016
Le film de l’histoire ne se rembobine jamais. Quoi que vont promettre les candidats à l’élection présidentielle, la tiertiarisation de l’emploi en France est une tendance lourde. En dix ans, plus de 570 000 postes industriels ont disparu dans le pays. En Bretagne, l’érosion est moins forte. Malgré les vagues…
La vente à perte est interdite en France. Mais tout le monde sait qu’elle se pratique. Le consommateur n’est pas le dernier à vouloir en profiter. Quitte à ignorer les dégâts collatéraux. Car au final, il y a toujours quelqu’un qui paye la facture. Et c’est peut-être d’ailleurs lui-même qui…
Tous en ville. On ne parle pas ici de « petit village » breton, comme Saint-Brieuc, Morlaix ou Pontivy. Non, quand France Stratégie, organisme gouvernemental placé auprès du Premier ministre, parle d’aire urbaine, elle met la barre haut : 500 000 habitants. Quinze aires urbaines répondent à ce critère en…
1 375 grammes. Ce pourrait être le gain de poids quotidien d’un bon jeune bovin de race à viande nourri avec du bon maïs breton. Il n’en est rien. C’est tout simplement le poids du Code rural nourri à la bonne réglementation française. La bête fait désormais son poids de…
En agriculture, le réchauffement climatique s’observe surtout… en hiver. De nombreux éleveurs de bovins de l’Ouest breton font observer que la période de stabulation démarre bien plus tôt qu’il y a 10 ans à cause des pluies abondantes d’octobre. Dans le Sud et l’Est de la région, c’est le déficit…
août 2016
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Profession ? « Cultivateur ». Jusque les années 70, le terme cultivateur s’imposait sans hésitation pour qualifier le métier de toute personne qui travaillait la terre. Avec son féminin, cultivatrice, qui s’est très tôt imposé alors qu’en 2016 certains métiers se cherchent encore un terme taillé à toute l’élégance féminine…
On parle beaucoup d’autonomie en agriculture : autonomie fourragère, autonomie des moyens de production, etc. On parle beaucoup moins d’autonomie intellectuelle. Cette autonomie intellectuelle est pourtant l’essence de l’homme libre comme aime – aimait ? – se définir l’agriculteur. Elle participe à cet autre enrichissement. Cet enrichissement autrement plus riche…
juillet 2016
Réduction des marges disponibles, révision du cadre financier pluriannuel 2014-2020 de l’Union européenne : le budget agricole européen est sous pression. Avant fin 2016, la Commission européenne s’est engagée à faire un bilan et à réévaluer ses priorités si besoin, compte tenu des efforts demandés dans d’autres domaines. Face à la…
« Simplifiez cette équation ». Qui ne se souvient pas de cet exercice scolaire, pas toujours palpitant d’ailleurs. Cet apprentissage à la simplification aurait-il laissé des traces dans l’inconscient collectif ? Des traces qui conduisent à résoudre une équation selon le principe : un problème = une solution unique.Ces cinquante…
C’est la face invisible de l’agriculture. Cette main-forte que la ferme France prête gracieusement à l’activité touristique sans véritable reconnaissance, ni rémunération. Que serait en effet le tourisme, secteur-clé de l’économie française, sans le concours des paysans, acteurs essentiels de la construction des paysages ruraux ? Ce « patrimoine commun…
Derrière les images choc tournées en abattoir et diffusées sur Internet, figure en fait un projet politique. C’est pourquoi les 7 « révélations » qui se sont succédé en appelleront d’autres. Car les protagonistes qui diffusent ces vidéos n’ont pas simplement la volonté de choquer. Ils labourent l’opinion publique en…
juin 2016
Il faut souvent un événement fort pour revenir aux valeurs fondamentales. Le référendum britannique de la semaine dernière a conduit les Européens à s’interroger sur ce marché unique que le monde agricole connaît mieux sous le terme de « marché commun ». Pour les pères fondateurs de l’Europe, l’idée du…
Pour 2016, c’est terminé. L’examen « du Pac 2016 » est clos depuis le 16 juin. Visiblement les agriculteurs ont transpiré sur leur copie cette année. Pour avoir leur sésame électronique, la plupart d’entre eux ont dû demander des heures de « soutien secquière » pour tracer le bon chemin…
Quand un jeune Breton poste sur Facebook une photo d’un puissant tracteur réalisant des prouesses dans la belle campagne armoricaine, elle ne s’évapore pas dans les nuages, ce fameux « cloud ». Elle prend la diligence numérique pour filer à la vitesse de la lumière vers le nord du globe. Plus exactement…
On reproche souvent à la société française d’être conservatrice, autrement dit d’être plus encline à l’immobilisme qu’au changement. Chacun étant intimement convaincu que c’est l’autre qui est conservateur et que lui-même est ouvert au changement. Bref, si la situation devient difficile, c’est la faute de l’autre. Cette dualité intellectuelle n’épargne…
Un remerciement lu dans l’avis d’obsèques d’un agriculteur « parti trop jeune » dévoile bien souvent toute la solidarité silencieuse qui s’est déployée autour de sa famille confrontée à la maladie. La ferme a pu continuer à tourner grâce au coup de main des voisins, au soutien de la Cuma,…
mai 2016
Le cadran de Plérin a les yeux rieurs. Depuis quelques séances l’aiguille digitale du marché du porc breton reprend de la vigueur. Qui eut parié que le soleil se lèverait à l’Est. Plus exactement en Chine. La Chine qui a une faim de cochon. Une fine tranche de jambon de…
