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Après des mois d’attente, le ministre de l’Agriculture a présenté le 28 février quinze mesures pour améliorer le bien-être animal. Des annonces qui n’ont convaincu personne. « Fin 2021, plus rien ne sera comme avant. » En présentant, le 28 janvier, son plan pour l’amélioration du bien-être animal, Didier Guillaume n’a pas…
Seuls les œufs affichent leur mode de production dans les rayons. Une récente enquête montre qu'une majorité des consommateurs se disent prêts à payer plus pour le bien-être animal. « Nous sommes interpellés tous les jours via les réseaux sociaux sur le bien-être animal », indique David Garbous, directeur du…
Le 25 septembre, a eu lieu l’inauguration du centre d’allotement du groupement bovin viande de Triskalia, à Glomel (22). Près de 200 personnes, éleveurs et salariés, ont profité de cette occasion pour découvrir les nouveaux aménagements du centre et échanger autour de quatre thématiques : nutrition, génétique, sanitaire et contention.…
Les attentes des associations de défense des animaux et des éleveurs peuvent parfois se rejoindre. En filière bovine, c’est le cas au sujet des accords bilatéraux et de l’étourdissement avant abattage. « Toutes ces intrusions dans les élevages, ces mises en cause sur les réseaux sociaux, ces discussions tendues lors…
Les associés de la ferme de Keraziou vont se doter d’un nouveau bâtiment engraissement qui répond au bien-être animal, mais aussi de l’éleveur. La transmission de l’outil est au cœur des préoccupations des 3 associés. Le bâtiment flambant neuf d’engraissement s’apprête à recevoir très prochainement les animaux. À la tête…
À partir du 1er janvier 2020, une évaluation du bien-être sera adossée à l’audit de la charte des bonnes pratiques d’élevage. Depuis deux ans, le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel) planche à la définition d'indicateurs pour évaluer le bien-être animal dans les fermes laitières. Cela s'inscrit dans le…
Retour sur le détail des mesures et relevés qui seront réalisés par les évaluateurs sur le terrain. Plus d’une centaine d’audits bien- être animal ont été réalisés en test. En concertation avec les spécialistes de l’Institut de l’élevage, l’équipe du Cniel a pu ainsi mesurer la cohérence du dispositif basé…
L’Anicap fait part de son expérience de concertation après avoir été interpellée sur le pâturage, pas assez développé dans la filière selon les ONG welfaristes. Aucune filière n’est exempte de critiques. Pas même la filière caprine interpellée par l’association Welfarm au printemps 2017 constatant que 60 % des chèvres laitières…
Les recommandations en matière de bien-être sont issues de la directive européenne du 20 juillet 1998, mais ne sont guère précises. Jusqu’à présent, peu de travaux ont été réalisés sur le bien-être en ovin et en caprin. La filière va s’appuyer sur la démarche et les avancées en bovin lait,…
Dans un communiqué commun, le 6 mars, le groupe D'aucy, l'association de défense des animaux Welfarm et l'entreprise de restauration collective Restalliance ont annoncé le lancement d'un nouveau mode de production d'oeufs, le code 2 «premium». Le code 2 correspond à une production en volière, c'est-à-dire, en liberté mais sans…
Le salaisonnier Herta, l'abatteur Bigard et le groupement de produits Evel'up ont annoncé le 25 février sur le Salon de l'agriculture le lancement d'une contractualisation dès le 1er avril sur environ 2000 porcs par semaine. Ce contrat permet un lissage du revenu des exploitants agricoles ; un dispositif d'avance de…
Passionnés par l’élevage de porcs, Eugène et Marie-Annick Baslé ont opté pour un mode de production situé entre conventionnel et bio, avec 90 % de vente directe. Aujourd’hui, ils souhaitent transmettre leur outil à leurs enfants. Les porcelets gambadent dans les parcs, à l’air libre. Ils suivent leur mère en…
Le ministre de l’Agriculture, a demandé, dans communiqué du 10 janvier «à ce que cessent les mises en cause systématique» des éleveurs, quelques jours après l’appel pour un «lundi vert», lancé par 500 personnalités préconisant de remplacer la viande et le poisson chaque lundi. Cette déclaration fait suite à sa…
L’élevage est une activité qui déclenche des émotions. Veau, agneau, chevreau… Les petits ruminants sont d’autant plus concernés par ces questionnements du type : « Mais pourquoi séparez-vous les jeunes animaux de leur mère ? » Ici pas de réponse réglementaire. On serait tenté de répondre de manière technique :…
Casino lance le premier étiquetage en France sur le niveau de bien-être animal en collaboration avec trois organisations welfaristes (CIWF, LFDA, OABA). Ce nouveau référentiel s’applique aux poulets de chair et sur l’ensemble du cycle de vie de l’animal, de la naissance à l’abattage et non aux seuls modes d’élevage.…
Le Clipp, l’interprofession du lapin, a annoncé, dans un communiqué diffusé le 3 décembre, le lancement de «la première application sur smartphone pour l’évaluation du bien-être animal en élevage de lapins», Ebene. Conçue en collaboration avec l’Itavi (Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole) et avec les ONG Welfarm…
Nestlé et Allflex Livestock Intelligence collaborent sur un programme d’utilisation de la solution SenseHub™ d’Allflex pour évaluer le bien-être des vaches laitières dans des fermes produisant du lait pour la fabrication de produits spécifiques chez Nestlé. Allflex Livestock Intelligence, une entreprise du groupe Antelliq, annonce une collaboration avec Nestlé, le…
La marque d’œufs coquilles Matines arrêtera de commercialiser des œufs issus de poules élevées en cage (code 3) à partir de 2025, annonce-t-elle dans un communiqué le 4 octobre. Cette annonce intervient quelques mois après les engagements des principales enseignes de grande distribution à arrêter la commercialisation de ces produits,…
Dès que l’on dépasse les 25 °C, les bovins commencent à souffrir. Pour évaluer les effets de l’ombrage d’arbres intraparcellaires sur la production, le bien-être et le comportement de bovins, un essai a été mené à Derval (44) en 2016 et 2017 avec un protocole écrit et suivi par la…
Tous les acteurs de la filière estiment que la problématique du bien-être animal est une tendance de fond. Les associations welfairistes les plus conciliantes travaillent avec la Grande distribution. « Nous nous sommes concentrés sur la problématique des poules pondeuses ces dernières années. Nous travaillons désormais sur les conditions d'élevage des…
« Le véganisme est un effet de mode mais les questions sur le bien-être animal resteront », prévient Aurelia Warin, éthologue, intervenante à l'AG de Porc Armor Evolution. Un concensus existe sur la définition du bien-être animal. Il repose sur 5 critères cumulables, appelés libertés physiologique, sanitaire, de confort, psychologique et comportementale.…
Après avoir annoncé des engagements sur le bien-être animal pour ses approvisionnements en œuf et porc, le groupe Nestlé annonce, le 28 juin, des évolutions concernant le poulet. Le groupe s'engage à ce que le poulet acheté soit élevé à une densité minimale de 38 kg/m2 d'ici 2023 et 30…
La Fédération nationale de défense de pastoralisme (FNDP) sera officiellement lancée en Lozère le 24 juin. Elle regroupe des éleveurs, des bergers, des élus et des scientifiques convaincus de « l’impossible cohabitation des troupeaux et des grands prédateurs ». Mélanie Brunet, coprésidente de l’association, souligne qu’il ne s’agit pas d’un…
La ministre allemande de l’Agriculture vient de jeter les bases d’un label officiel pour étiqueter les produits sur le bien-être animal, a indiqué le 7 juin l’Ifip dans sa note de conjoncture mensuelle. Ce projet, discuté avec des associations d’agriculteurs, de protection animale et de consommateurs, doit être finalisé en…
