agreste

Le nombre d’exploitations agricoles continue de baisser mais moins vite
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Le nombre d’exploitations agricoles continue de baisser mais moins vite

En 2016, la France métropolitaine comptait 437 000 exploitations agricoles, soit 11% de moins qu’en 2010, selon la dernière enquête…
Détérioration de la rentabilité des industries laitières bretonne en 2015
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Détérioration de la rentabilité des industries laitières bretonne en 2015

Dans une note de conjoncture du 23 mars, Agreste a confirmé la détérioration de la rentabilité des industries laitières en…
Des exportations de broutards stables en début d’année
Élevage

Des exportations de broutards stables en début d’année

Extrait de la note de conjoncture viande bovine Agreste. En mars 2017, les abattages totaux de bovins se maintiennent quasiment…
La baisse de la collecte de lait de vache s’atténue légèrement
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La baisse de la collecte de lait de vache s’atténue légèrement

En janvier 2017, la collecte de lait de vache est inférieure de 5,6 % à celle observée un an auparavant,…
La production d’aliments composés repart à la hausse
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La production d’aliments composés repart à la hausse

En janvier 2017, avec deux jours ouvrables de plus qu’en janvier 2016, la production nationale d’aliments composés pour les animaux…
En 2016, repli des abattages de volailles
Élevage

En 2016, repli des abattages de volailles

Sur l’année 2016, les abattages totaux de volailles se replient de près de 4% en têtes et de près de…
La collecte de lait recule de 7,6% par rapport à novembre 2015
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La collecte de lait recule de 7,6% par rapport à novembre 2015

En novembre 2016, la collecte de lait de vache recule de 7,6 % par rapport à novembre 2015, après –…
Recul de la collecte et remontée du prix du lait de vache en octobre
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Recul de la collecte et remontée du prix du lait de vache en octobre

En octobre, la collecte de lait de vache est inférieure de 7,7 % au niveau d’octobre 2015, après une baisse…
Estimations des semis d’hiver 2017 au 1er décembre 2016
Cultures

Estimations des semis d’hiver 2017 au 1er décembre 2016

En 2017, les semis de colza et d’orges d’hiver diminueraient nettement. Les surfaces consacrées au blé dur d’hiver baisseraient également.…
Endive : bonne production mais faible demande pour le moment
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Endive : bonne production mais faible demande pour le moment

Les superficies et les rendements de racines d’endives diminueraient pour la campagne 2016-2017, entraînant un repli de la production de…
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