septembre 2026

Deux éleveurs dans une étable

Récemment installées sur la charpente, huit caméras balaient la totalité de l’étable du Gaec Rio, construite en 2017. Chaque animal est identifié grâce à son pelage. Les données permettent d’analyser le comportement de l’individu mais aussi les interactions avec ses congénères. Toute évolution par rapport à l’historique (temps passé debout,…

Un homme et une femme avec une vache dans un champ

Le troupeau composé d’une cinquantaine de têtes trouve un accès facilité à l’herbe par des chemins sur la ferme de Bastien et Hauteclaire Le Merrer : sur les 68 ha entièrement en herbe, 40 sont directement accessibles. Des échanges parcellaires ont permis de regrouper ce foncier. Les couleurs ne manquent…

Un éleveur dans la fosse de sa salle de traite en simple-équipement

Une salle de traite des années 80 déjà agrandie par le passé, une étable de 1972 basse de plafond, fermée et mal ventilée… Après un début de carrière comme conseiller (notamment au Cédapa), Amaël Samson voulait s’installer mais pas reprendre la ferme de son père et de son oncle aux…

brumisation des vaches dans un bâtiment d'élevage

La principale consommation d’eau concerne l’abreuvement des vaches. Une vache laitière produit du lait composé à près de 87 % d’eau et doit compenser les pertes liées à la production, à la respiration et à la transpiration. Selon son niveau de production, son alimentation et les conditions climatiques, elle consomme…

éleveur dans un bâtiment avec des vaches

Installé depuis 2008 sur la ferme familiale, à Plémy (22), Nicolas Gautier a vu disparaître progressivement les Prim'Holstein qui partageaient autrefois le bâtiment avec les Normandes. « C'est plus simple de gérer une seule race et la Normande est moins fragile, car elle produit un peu moins de lait »,…

Deux éleveurs de vaches laitières dans un champ

À Nozay (44), les vaches de Loïc Duchesne, le père de Christelle, ont changé de couleur dès 2003. Les Prim’holstein ont cédé la place à des animaux venus de l’Est de la France et d’Autriche. « J’avais quelques problèmes sanitaires sur le troupeau et j’engraissais des taurillons (achat de broutards).…

Deux jeunes hommes présentent deux vaches de race Holstein sous un noyer

Quentin Nedellec s’est installé en 2020 en s’associant avec sa mère Chantal au départ en retraite de son père. Depuis juin 2025, aidé d’un salarié, il est désormais seul à tenir les rênes de l’élevage familial de 80 vaches. Malgré un quotidien bien occupé, les concours sont des rendez-vous importants…

Une femme et un jeune homme présente une vache de race Holstein dans la cour d'une maison de ferme

Rumba (Nino GPB x Lennox), la vache de Valérie et Patrice Sauvaget, a passé les présélections pour le Space avec succès. « Sa grand-mère sortait déjà du lot en termes de morphologie. Mais c’est une bonne vache sortie de nulle part ou presque… », sourit leur fils Damien, passionné de…

Deux hommes et deux femmes près d'une vache de race Holstein

L’EARL de Saint-Doué n’a plus participé au concours du Space depuis 14 ans. « En sélectionnant plus fortement sur la production, nous avions moins les vaches pour sortir et surtout, notre temps était accaparé par l’enchaînement des projets : développement de la production d’énergie, agrandissement, robotisation… », explique Frédéric Le…

Un jeune et une jeune vache Prim'Holstein sur le podium d'un concours bovin

Actuellement en première lactation, Aube (Delta Lamb x Fitz Toc) est présélectionnée pour le Space. « Quand notre voisin Pascal Leroy de l’EARL de l’Aube à Saint-Juvat a pris sa retraite, nous lui avons acheté trois animaux. Nous n’avions pas vraiment besoin de vaches mais nous le connaissions bien. Nous…

Des éleveurs présentant des vaches de race Normande lors d'un concours de bovins

Pour ce Space 2026, mercredi 16 septembre sera la grande journée des races laitières. Les concours interdépartementaux s’enchaîneront avec la Montbéliarde (de 9 h à 10 h 45), la Simmental (de 15 h 15 à 16 h 15) et la Pie Rouge (de 16 h 15 à 17 h 15).…

Un éleveur dans un bâtiment d'élevage de bovins

Sur la ferme du Rocher, à Rougé (44), le troupeau a longtemps été sélectionné sur les taux. Aujourd’hui, Guillaume Métayer et sa mère Chantal axent la sélection sur la production laitière, la qualité des mamelles, la vitesse de traite et la solidité des pattes. L’installation d’un robot de traite, en…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Un homme et une femme à côté d'une vache

Dans le cadre d’un « transfert non apparenté », Joël Lepage et sa conjointe Mireille Lavoie ont acquis fin 2011 une ferme à Amqui au Québec. « Notre troupeau compte 70 vaches. Nous produisons aussi des œufs de consommation grâce à un atelier de 30 000 pondeuses. » Dans le…

Un éleveur en bleu de travail devant des vaches de race Pie Rouge en train de manger leur ration à l'auge

En 2021, les associés ont monté un bâtiment portant 7 000 m2 de toiture photovoltaïque (1 440 kWc, 100 % en revente). « Nous l’avons fait le plus grand possible, à 35 m de la rivière et 100 m de la première habitation », explique Pierre-Marie Peran. « Nous avions…

Un couple prend la pose devant un fond de tissus colorés

Dans le cadre d’un « transfert non apparenté », Joël Lepage et sa conjointe Mireille Lavoie ont acquis fin 2011 une ferme à Amqui au Québec. « Notre troupeau compte 70 vaches. Nous produisons aussi des œufs de consommation grâce à un atelier de 30 000 pondeuses. » Dans le…

Une femme dans un bâtiment vaches laitières

Dans l’esprit d’un éleveur canadien ou américain, la ferme laitière à la française est à la pointe sur les questions de bien-être et de soins apportés aux bovins. Pourtant, quand on regarde les études sur des points précis, on s’aperçoit que des marges de progrès sont possibles quand on se…

Un homme souriant avec un chapeau de cow-boy avec dans les mains deux bouteilles, une vide et une remplie de lait

« Sur mon point de vente des halles de Cholet, je récupère jusqu’à 120 % des bouteilles ». Hum, hum… Hugues Vigneron ne serait-il pas un peu blagueur ? Non : « C’est juste que les clients nous rapportent aussi leurs bouteilles de jus de pomme ou de jus d’orange.…

Un gobelet laveur d'un robot de traite en train de nettoyer un trayon d'une vache

En termes de consommation d’électricité, les études ont montré « des résultats assez communs à tous les robots de traite » de l’ordre de 50 à 75 kWh par 1 000 L pour une stalle collectant 600 000 L de lait par an. « Comme un robot fonctionne 24 heures…

Des vaches de race Holstein présentes à la table d'alimentation d'une étable

L’année sèche a déjà des conséquences sur les tables d’alimentation. « Chez les éleveurs allaitants et les producteurs de lait engagés en système herbager, face à des prairies à l’arrêt, beaucoup ont déjà tapé dans les stocks », rapporte Gaëtan Gothière, consultant Nutrition, chez Innoval. Les maïs ensilage annoncés hétérogènes…

août 2026

vaches laitières en bale-grazing dans un champ, l'été en Bretagne

Voir des vaches dehors en hiver peut surprendre. Voire déranger quand il pleut à seau. Au Gaec Ar Veridy, à Cléden-Poher, le choix est assumé : les vaches (toutes taries en hiver) valorisent l’herbe et le foin directement au champ à la mauvaise saison. Mais ce pâturage hivernal n’a rien…

Un bâtiment d'élevage avec des vaches sur une litière de bois

Le prix du lait, jugé trop faible, a eu raison de la production biologique au Gaec des Prairies. Pour un temps du moins car les terres sont toujours cultivées sans intrants. En parallèle, les 90 vaches ont migré dans un nouveau bâtiment où elles sont logées sur litière bois. De…

Couple de jeunes agriculteurs posant dans sa stabulation avec trois jeunes enfants jouant à l'arrière-plan

Le soleil n’est pas encore à son zénith, mais le thermomètre dépasse déjà allégrement les 30 degrés en cette fin de matinée du mois de juillet. Sur la ferme du Gaec La Ville Connue, Cécile Mellet et Pierre Stéphan s’activent, tandis que leurs trois filles, Adèle, Ambre et Alix, âgées…

Vaches Prim'Holstein au pâturage

Les travaux menés dans le cadre du projet Alonge (Vers une meilleure longévité des vaches laitières), piloté par l’Institut de l’élevage, ont montré l’intérêt économique de faire vieillir les vaches. « Même dans le contexte économique de 2025, alors que le prix du lait était en hausse mais également les…

Des vaches au champ

Amael Samson s’est installé en avril 2023, en reprenant la ferme familiale de Languenan de son père et de son oncle. Dès le lancement de son activité, l’agriculteur a eu le projet de construire un nouveau bâtiment. « L’ancienne structure avait été construite par mon grand-père, la salle de traite…

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