Produire du lait à Belle-Île a un coût

À première vue, rien ne distingue la ferme de Xavier et Bernadette Samsun d’une exploitation continentale. Même bâtiment, mêmes animaux, mêmes cultures. Et pourtant… « Ici, tout est plus compliqué », estime l’éleveur, associé à sa mère, en Gaec, depuis 17 ans. Le climat, très humide en hiver, trop sec…

Un coup de chaud précoce, mais toujours de l’herbe

« Mon prédécesseur avait réalisé un très bon travail, en créant des petites parcelles de 4 à 5 ha au sein desquelles j’ai fait des paddocks de 1,3 à 1,4 ha ». Pour Kévin Tymen, ces champs bordés d’arbres sont une force, surtout après les fortes chaleurs que nous avons…

Les associés misent sur la Normande, le pâturage et les taux

Installé en 1991, Jean-Michel Lechat avait été rejoint par sa femme Catherine en 1995 sur l’élevage en race normande. Leur fils Clément s'est installé avec eux en 2020 avec un droit à produire supplémentaire de 200 000 L mais sans modification de la structure historique (SAU de 60 ha). En…

Mettre les vaches dans les meilleures conditions

Pour l’assemblée générale de Holstein Finistère, jeudi 25 juin, le Gaec de Kerguelvez à Mespaul (29) ouvre ses portes en grand. À découvrir un bloc traite (2x16 TPA) de 2020 indépendant de l’étable et la récente extension de bâtiment mûrement réfléchie. « Quand nous avons démarré dans la nouvelle salle…

Faire du lait sans concentré de production

Philippe Salabert a installé un robot en 2016. « Le parc d’attente était trop petit et les traites devenaient longues pour 50 vaches. » Deux ans plus tard, son fils Matthias l’a rejoint. Par croît interne pour valoriser la génétique maison, ils ont alors saturé la stalle atteignant 65 à…

Plus de lait mais moins de travail

Pascal et Noëlle Le Breton ont installé le premier robot en 2012. « Le projet était d’abord une salle de traite tandem pour trier facilement les vaches en sortie. » Après un an à travailler sur les plans, vu la maçonnerie « déjà coûteuse à l’époque », l’automatisation s’est finalement…

Le solaire thermique au service des robots de traite

Pénalisé localement au printemps par les attaques de géomyzes, le maïs a subi un déficit hydrique marqué et des températures exceptionnellement élevées au moment de la floraison. « Résultat : dans certaines régions, les premières estimations font état de rendements divisés par deux », observe Fabienne Launay, responsable de projets…

Des vaches à l’aise en robot

Jusqu’en 2021, Emmanuel, Élie et Jean-Joseph Fleury conduisaient 130 vaches sur aire paillée pour livrer 1,3 million de litres de lait. Ils passaient alors 6 ou 7 h par jour dans la fosse de leur 2 x 7 postes.« Sous-équipés, nous avons robotisé pour réduire l’astreinte et gagner en souplesse…

La valeur ajoutée du bocage et du pâturage

Mardi 16 juin, lors de la porte ouverte, la stratégie fourragère de l’EARL Mamm Gozh à Berhet devrait intéresser. Sur cette ferme qui accueillait historiquement de la production porcine, Fabien Leroux s’est installé pour produire du lait en 2016. Une reprise après tiers en douceur dans le cadre d’un parrainage…

Plus de confort pour plus de production

Depuis la mise en place des 2 robots de traite dans ce Gaec Costarmoricain, « la production du troupeau n’a cessé de croître », résume Arnaud Le Clech. L’éleveur est associé avec son père Dominique, l’exploitation embauche son épouse à mi-temps, un autre salarié vient compléter les effectifs. La traite…

De l’herbe fraîche en sortie de robot

Au Gaec de Coët Niel, l’étable est au centre d’un parcellaire de 90 hectares accessibles aux laitières. D’un côté, les paddocks de jour, de l’autre, les paddocks de nuit. Du moins, de la mi-mars à la mi-octobre, quand les vaches sont exclusivement au pâturage. Deux hectares pour chacun d’entre eux,…

« La priorité était de conserver le pâturage en robots »

Éleveurs laitiers à Pleumeleuc (production de 1,2 million de L), Emmanuel Delamarre et Bruno Cherruet sont passés en traite robotisée avec deux stalles en juillet 2025. « Nous souhaitions gagner en confort de travail et pouvoir fonctionner à une seule personne le week-end, sans qu’il y ait trop d’astreinte. Sur…

Organiser le pâturage en traite robotisée

« Il est tout à fait possible de faire pâturer les vaches en traite robotisée mais il est préférable de penser l'organisation avant le chiffrage du projet et la mise en place des robots », souligne Amandine Mauger, conseillère en production laitière à la Chambre d'agriculture de Bretagne. Elle a…

Après la Dermatose nodulaire contagieuse : La science et l’union face à la DNC

Hervé Garioud est éleveur à Avressieux (73) et président du GDS des Savoie. Associé en Gaec, ses 80 Montbéliardes produisent du lait en IGP Tomme de Savoie. Il est venu témoigner à l’assemblée générale de GDS Bretagne, jeudi 28 mai, à Saint-Brieuc (22) de sa terrible expérience de la Dermatose…

Trouver la bonne ferme pour produire du lait

Axelle Morillon et Charles Chauvin veulent se lancer en production laitière en filière longue. Le couple recherche une ferme à reprendre « dans un secteur allant de Lannion à l’ouest à Saint-Brieuc à l’est, entre le littoral au nord et Bourbriac au sud ». Leur reconversion professionnelle a été mûrement…

Ils ferment le silo de maïs pendant 6 mois

En production biologique sur ses 170 hectares, le Gaec du Scahouet recherche l’autonomie protéique pour son élevage laitier, en maximisant le pâturage. Les vaches sortent toute l’année sur un parcellaire groupé (60 hectares accessibles) et relativement drainant. D’avril à fin juillet, le pâturage est complété par un kilo de maïs…

mai 2026