juin 2026

Des génisses dans une prairie

Chez Jean-Luc et Baptiste Coënt, la performance ne se lit pas au volume de lait livré. Le Gaec Ar Veridy produit autour de 545 000 L de lait avec 137 à 140 vaches, sur 120 ha de SAU entièrement en herbe. La moyenne par vache reste modeste, autour de 4…

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À première vue, rien ne distingue la ferme de Xavier et Bernadette Samsun d’une exploitation continentale. Même bâtiment, mêmes animaux, mêmes cultures. Et pourtant… « Ici, tout est plus compliqué », estime l’éleveur, associé à sa mère, en Gaec, depuis 17 ans. Le climat, très humide en hiver, trop sec…

Un homme avec des vaches et un chien dans un champ

« Mon prédécesseur avait réalisé un très bon travail, en créant des petites parcelles de 4 à 5 ha au sein desquelles j’ai fait des paddocks de 1,3 à 1,4 ha ». Pour Kévin Tymen, ces champs bordés d’arbres sont une force, surtout après les fortes chaleurs que nous avons…

Une éleveuse et deux éleveurs dans une stabulation avec le robot dans le fond

Après l'obtention de son BTS Acse et quelques années de travail comme inséminateur, Frédéric Juban a rejoint ses parents, Annick et Régis, sur la ferme familiale en 2016 en tant que salarié, avant de s’installer en 2020. Son père est à la retraite depuis novembre 2025. La ferme produit 400…

une femme et trois hommes sur un chemin

Installé en 1991, Jean-Michel Lechat avait été rejoint par sa femme Catherine en 1995 sur l’élevage en race normande. Leur fils Clément s'est installé avec eux en 2020 avec un droit à produire supplémentaire de 200 000 L mais sans modification de la structure historique (SAU de 60 ha). En…

Une étable abritant des vaches laitières de race Holstein

Pour l’assemblée générale de Holstein Finistère, jeudi 25 juin, le Gaec de Kerguelvez à Mespaul (29) ouvre ses portes en grand. À découvrir un bloc traite (2x16 TPA) de 2020 indépendant de l’étable et la récente extension de bâtiment mûrement réfléchie. « Quand nous avons démarré dans la nouvelle salle…

Deux hommes devant des vaches qui pâturent

Éleveurs laitiers à Pleumeleuc (production de 1,2 million de L), Emmanuel Delamarre et Bruno Cherruet sont passés en traite robotisée avec deux stalles en juillet 2025. « Nous souhaitions gagner en confort de travail et pouvoir fonctionner à une seule personne le week-end, sans qu’il y ait trop d’astreinte. Sur…

deux vaches holstein

« Il est tout à fait possible de faire pâturer les vaches en traite robotisée mais il est préférable de penser l'organisation avant le chiffrage du projet et la mise en place des robots », souligne Amandine Mauger, conseillère en production laitière à la Chambre d'agriculture de Bretagne. Elle a…

Deux hommes devant la table d'alimentation avec cornadis dans un bâtiment d'élevage abritant des vaches de race Prim'Holstein

Philippe Salabert a installé un robot en 2016. « Le parc d’attente était trop petit et les traites devenaient longues pour 50 vaches. » Deux ans plus tard, son fils Matthias l’a rejoint. Par croît interne pour valoriser la génétique maison, ils ont alors saturé la stalle atteignant 65 à…

Un éleveur devant la table d'alimentation fréquentée par des vaches de race Holstein

Pascal et Noëlle Le Breton ont installé le premier robot en 2012. « Le projet était d’abord une salle de traite tandem pour trier facilement les vaches en sortie. » Après un an à travailler sur les plans, vu la maçonnerie « déjà coûteuse à l’époque », l’automatisation s’est finalement…

Des hommes devant une installation solaire thermique

Il y a trois ans, les associés du Gaec Ville Normand ont modernisé leur système. Deux robots ont remplacé la salle de traite 2x8 vieillissante, l’alimentation des vaches a été ajustée, un pédiluve automatique a été installé pour lutter contre la dermatite, et des ventilateurs ont été ajoutés dans la…

Des vaches de race Holstein dans une étable à logettes sur sable

Jusqu’en 2021, Emmanuel, Élie et Jean-Joseph Fleury conduisaient 130 vaches sur aire paillée pour livrer 1,3 million de litres de lait. Ils passaient alors 6 ou 7 h par jour dans la fosse de leur 2 x 7 postes.« Sous-équipés, nous avons robotisé pour réduire l’astreinte et gagner en souplesse…

Météo

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Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Un homme à côté d'un tas de bois déchiqueté

Chez Jean-Luc et Baptiste Coënt, la performance ne se lit pas au volume de lait livré. Le Gaec Ar Veridy produit autour de 545 000 L de lait avec 137 à 140 vaches, sur 120 ha de SAU entièrement en herbe. La moyenne par vache reste modeste, autour de 4…

Un homme devant un robot de traite

Depuis la mise en place des 2 robots de traite dans ce Gaec Costarmoricain, « la production du troupeau n’a cessé de croître », résume Arnaud Le Clech. L’éleveur est associé avec son père Dominique, l’exploitation embauche son épouse à mi-temps, un autre salarié vient compléter les effectifs. La traite…

Un éleveur devant son étable

Au Gaec de Coët Niel, l’étable est au centre d’un parcellaire de 90 hectares accessibles aux laitières. D’un côté, les paddocks de jour, de l’autre, les paddocks de nuit. Du moins, de la mi-mars à la mi-octobre, quand les vaches sont exclusivement au pâturage. Deux hectares pour chacun d’entre eux,…

Un éleveur en short dans une étable équipé d'un ventilateur et abritant un troupeau de vaches de race Montbéliarde nourries au foin à l'auge

Hervé Garioud est éleveur à Avressieux (73) et président du GDS des Savoie. Associé en Gaec, ses 80 Montbéliardes produisent du lait en IGP Tomme de Savoie. Il est venu témoigner à l’assemblée générale de GDS Bretagne, jeudi 28 mai, à Saint-Brieuc (22) de sa terrible expérience de la Dermatose…

Un homme et une femme assis sur un mur devant un saule pleureur

Axelle Morillon et Charles Chauvin veulent se lancer en production laitière en filière longue. Le couple recherche une ferme à reprendre « dans un secteur allant de Lannion à l’ouest à Saint-Brieuc à l’est, entre le littoral au nord et Bourbriac au sud ». Leur reconversion professionnelle a été mûrement…

Un éleveur dans un champ

En production biologique sur ses 170 hectares, le Gaec du Scahouet recherche l’autonomie protéique pour son élevage laitier, en maximisant le pâturage. Les vaches sortent toute l’année sur un parcellaire groupé (60 hectares accessibles) et relativement drainant. D’avril à fin juillet, le pâturage est complété par un kilo de maïs…

mai 2026

Une ostéopathe qui manipule une vache

Savoie est une femelle en 3e veau « qui a vêlé il y a une semaine et qui démarre bien en lait. Cependant, une mammite s’est développée sur le quartier avant gauche », décrit Guenaële Jourdain, éleveuse installée à Scaër (29) au sein de la Ferme de Kervennou. Cette description…

Deux éleveurs et une éleveuse devant leur troupeau

La 2e génération d’associés de la Ferme des Grands Prés au Mené veut faire la fête. « Le Gaec a 40 ans cette année », expliquent Gwenola Santier, Gildas Aignel et Laurent Le Bail. « 2025 a été une première année en rythme de croisière depuis bien longtemps suite au…

Un éleveur souriant au milieu d'un troupeau de vaches laitières au pâturage

« Je suis arrivé là où je voulais aller », résume Franck Sérot quand il jette un regard sur sa carrière. À bientôt 61 ans, il se sent épanoui comme « éleveur laitier herbager ». L’aboutissement d’un parcours à étapes. Fermer le silo de maïs Le Costarmoricain s’est installé en…

Des vaches laitières dans une prairie

« Dans la conduite technique et plutôt intensive de mon père, la vache devait obéir… Mais pour moi, ce n’est pas la bonne méthode », raconte Franck Sérot, éleveur à Caulnes, qui accorde beaucoup d’importance à la qualité de la relation à l’animal. « C’est venu au fil du temps…

Deux vaches de race Holstein au cornadis en train de manger une ration à base d'enilage de maïs

Auparavant, Hubert Leriche utilisait une application pour suivre l’évolution du THI calculée à partir des données météo locales. Cela n’a pas empêché l’éleveur de Benoîtville (50) d’être secoué par la vague de chaleur « peu commune » de début septembre 2024. « Les vaches étaient en difficulté. Elles haletaient, salivaient,…

Une femme et un homme dans un bâtiment avec des vaches Holstein

Avant d’engager des investissements pour améliorer l’ambiance dans ses bâtiments d’élevage, il est préférable de réaliser un diagnostic complet de la ventilation et des adaptations possibles au changement climatique. Louise Rouxel, consultante ambiance des bâtiments chez Eilyps, cite l’exemple d’un éleveur qui a dépensé 40 000 € dans des ventilateurs…

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