Dossier technique

Esprit curieux et bâtiment ouvert

EARL Élevage de Kerblouze, Glomel (22) - Thomas Coatmellec a choisi une stabulation au grand air en faveur du confort des vaches.

Deux hommes dans une étable de vaches laitières. - Illustration Esprit curieux et bâtiment ouvert
Florian Hellio, salarié, et Thomas Coatmellec au milieu du troupeau. | © Paysan Breton - T. Dagorn

« Avec plus de 10 ans de recul, je referais le même bâtiment tout ouvert. Les vaches s’y sentent bien et se répartissent partout. J’investirais peut-être dans un débord de toit d’1,5 m supplémentaire au sud-ouest pour éviter que les grosses pluies n’entrent sur le couloir d’alimentation », livre…

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