Nicolas Leborgne n’a connu que la crise

Installé il y a cinq ans, Nicolas Leborgne n'a connu qu'une à deux années à l'équilibre. Comme tous les récents investisseurs, la crise qui perdure fragilise son entreprise et affecte sa motivation. (suite…)

Assainir les élevages et éradiquer la maladie

Les professionnels et les pouvoirs publics se sont mobilisés pour mettre en place une stratégie volontariste visant à assainir les élevages de palmipèdes et éradiquer l’Influenza Aviaire. (suite…)

Un regard extérieur m’a permis de reprendre les rênes

Avec 95 hectares et 450 000 litres de lait à produire, Gwenaël Allanic avait l'impression de faire fausse route. Ses échanges avec Laurence Plassot lui ont permis de revenir à son souhait initial : être autonome, créer de la valeur ajoutée. (suite…)

Les coopératives Triskalia et UKL-Arrée se rapprochent officiellement

Le rapprochement entre les coopératives de Triskalia et UKL-Arrée est effectif depuis fin 2015. Les activités d’accouvage vont être regroupées au sein de la société Couvéo et le parc bâtiment volaille de chair s’élève maintenant à 1,2 million de m2. (suite…)

Indemniser efficacement botulisme et salmonellose

À l’échelle régionale, Groupama et GDS Bretagne s’entendent pour couvrir au mieux les élevages en cas de salmonellose ou de botulisme qui génère parfois des pertes conséquentes.  À Plérin (22), vendredi 15 janvier, Groupama Loire Bretagne et GDS Bretagne ont signé une convention « marquant la volonté d’étendre à l’échelle…

Le robot alimente les 150 taurillons

C’est en Mayenne que le premier robot d’alimentation exclusivement destiné à un atelier bovin viande a été installé. Les éleveurs ont d’abord fait ce choix pour gagner en confort de travail. (suite…)

La qualité bouchère avant tout

Éric Traouen fait partie d’un groupe d’éleveurs de Limousines qui, en respectant un cahier des charges, valorise sa production. (suite…)

L’entrée agronomique privilégiée

Au Gaec Lait’spérance à Argentré-du-Plessis, le choix a été fait d’un bâtiment de 120 places en logettes paillées, avec égouttage du fumier. Malgré le surcoût et le travail en plus, les associés souhaitaient absolument disposer du précieux engrais pour leurs sols. (suite…)

Les bonnets roses entrent en scène

Les bonnets roses sont sortis du bois pour « faire le ménage dans la filière porcine » et conduire « les paysans de base » afin de provoquer « d’urgence les décisions qui s’imposent ». (suite…)

Bonnets roses : 700 éleveurs manifestent au marché du porc à Plérin

Voici le discours d’introduction intégral d’Olivier Etienne, l’un des leaders de Sauvons l’élevage français (Sef), lors de la manifestation du jeudi 14 janvier 2016 à Plérin (Côtes d’Armor). https://www.youtube.com/watch?v=47-Sjj29UrE Né ces dernières semaines en Bretagne, le mouvement Sef a rassemblé plus de 700 manifestants aux abords de la Maison du…

La FDSEA crée une Zone agricole en danger

Après la manifestation des Bonnets roses jeudi 14 janvier à la Maison du porc à Plérin, la FDSEA prévoit des actions pour sensibiliser l’État et la distribution à la gravité de la situation des filières. (suite…)

Plein de clés dans la boîte à outils de l’éleveur

Produire du lait rentable malgré les marchés volatils ? C’est possible explique la Chambre d’agriculture qui donne des outils pratiques. (suite…)

Une offre bretonne à restructurer d’urgence

Installé il y a cinq ans, Nicolas Leborgne n'a connu qu'une à deux années à l'équilibre. Comme tous les récents investisseurs, la crise qui perdure fragilise son entreprise et affecte sa motivation. (suite…)

En Ukraine, la production porcine se redéveloppe

Après vingt ans de marasme, la production porcine ukrainienne connaît une croissance de 12 % en moyenne depuis cinq ans. (suite…)

Des tuyaux dans le béton pour un autre mode de chauffage

Aurélien et Nathalie Égault ont décidé de bétonner le sol de leurs poulaillers. Ils en ont profité pour passer les tuyaux permettant de basculer en plancher chauffant avant de couler la dalle. Au-delà du surcoût de 4,30 €/m2, c’est pour eux une sécurité en prévision de l’avenir. « Au moment…

Éviter une décapitalisation de la production en 2016

Lors de la traditionnelle rencontre de début d’année entre les acteurs du Marché du Porc Breton, le président François Pot a fait le bilan d’une année, qualifiée de terrible pour la production. (suite…)

Confortable, le roto est fait pour nous

À Pédernec (22), Sylvain et Isabelle Jaguin ont opté, après avoir trait dans d’autres installations, pour un manège de traite à l’heure d’investir. (suite…)

Contre-attaquer face au steak haché

Que ce soit en grandes surfaces ou en restauration hors domicile, le steak haché progresse. Avec, à la clé, une moindre valorisation de la viande de bœuf. La filière doit réagir en cherchant à reconquérir de la valeur ajoutée. (suite…)

Ils se sont ouverts les portes de l’installation

Jeanne Brault vient de rejoindre Dominique Le Calvez sur l’exploitation. Histoire d’une double-installation mûrement réfléchie  à Plédéliac. (suite…)

La rentabilité ovine primée

Le choix du système d'élevage et la rigueur menée dans la conduite de l'atelier ovin ont permis au Gaec du Bahac, à Saint-Meen-le-Grand (35), d'atteindre la 2e place nationale au Trophée de l'élevage ovin en 2015. (suite…)

Les 700 truies de l’élevage Lostanlen apprécient la biosécurité

Les vaccins et des règles strictes de biosécurité permettent de maîtriser les problèmes sanitaires de l'élevage Lostanlen à Kergloff (29). L'aliment médicamenteux a été supprimé. (suite…)

Du « lait au foin » bientôt valorisé ?

Plusieurs éleveurs utilisant le séchage en grange souhaitent mettre en place une filière de démarcation du lait produit à l’herbe et au foin, sans aliment fermenté. Les discussions débutent avec les laiteries, les distributeurs et les politiques. (suite…)

La passion des belles bêtes traverse les générations

La dernière vedette de l’élevage est un bœuf. 960 kg d’une seule pièce. Au Gaec du Merdy, à Plounéventer (29), ce mastodonte est loin d’être unique. (suite…)

Grippe aviaire mesures de lutte sur huit départements

64 foyers ont été détectés depuis le 27 novembre, répartis sur sept départements. Le ministère de l’Agriculture a annoncé la mise en place de nouvelles mesures de lutte. (suite…)