Pomme de terre : La Primabreizh débarque
Gamme simplifiée, nouveau nom et nouveau conditionnement, la pomme de terre fait peau neuve. (suite…)
Cultures légumières
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légale
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juin 2015
De bonnes nouvelles pour la pomme de terre
Après une campagne 2014 catastrophique, la filière de la pomme de terre s’est retroussé les manches pour tenter de rebondir. (suite…)
Un bilan 2014 mitigé en production de légumes
La douceur hivernale a pénalisé la production et la valorisation des légumes dans le nord du département. (suite…)
mai 2015
Laisser le moins possible de feuilles au champ de légumes
L’introduction de luzerne et trèfle violet peut permettre davantage d’autonomie protéique. Mais l’efficacité économique ne peut se passer d’un itinéraire technique précis, jusqu’à la récolte. (suite…)
avril 2015
La recherche légumière s’applique à faire « mieux avec moins »
Stations expérimentales, organisations de producteurs, Chambre d’agriculture, semenciers… Tous les maillons professionnels bretons de la filière légumière sont partie prenante dans la recherche. (suite…)
Le légume d’industrie face à de nombreux défis
L'attractivité des céréales, la difficulté de créer de nouvelles réserves d'eau, le retrait de matières actives pour la protection des cultures et l'âge des producteurs sont autant de défis pour la filière légumes d'industrie. (suite…)
mars 2015
La Sica s’arme de nouvelles stations pour innover
La Sica de Saint-Pol-de-Léon (29) attend ses nouvelles plates-formes de conditionnement pour répondre aux évolutions de la demande de légumes. La station de Vilargren doit sortir de terre en 2015. (suite…)
février 2015
Chou-fleur : Le réseau breton fait le plein de nouvelles variétés
Testées sur trois années par la commission d’évaluateurs, la liste des variétés retenues pour la campagne chou-fleur 2015-2016 vient d’être diffusée. Présentation des nouveautés. (suite…)
Pomme de terre : Manque de visibilité sur le plant
La filière plant de pomme de terre rencontre des difficultés sur ses marchés exports, même si les nouveaux clients limitent les dégâts. (suite…)
Projet Traphyleg : s’inspirer des autres pour dynamiser l’artichaut
Le comité de développement de la zone légumière tenait son assemblée générale à Plouénan la semaine dernière. Ce fut l’occasion de présenter les actions passées ainsi que le projet Traphyleg. (suite…)
janvier 2015
Pomme de terre : le plant breton s’exporte
Bretagne Plants retraçait les grandes lignes de la dernière campagne lors de son assemblée générale mercredi dernier. (suite…)
décembre 2014
Travailler sur les débouchés du chou-fleur
La Bretagne bénéficie de conditions idéales de production grâce au Gulf Stream, courant marin qui adoucit nos hivers. La filière, très organisée, réfléchit sur la culture de demain. (suite…)
Météo
Votre météo sur le réseau Paysan breton
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Le gratin du chou-fleur
Gamme simplifiée, nouveau nom et nouveau conditionnement, la pomme de terre fait peau neuve. (suite…)
novembre 2014
La patate en douceur
Les serres du lycée de Suscinio produisent de la patate douce pour allonger les rotations des cultures afin d’éviter les problèmes sanitaires. (suite…)
Chou-fleur : les producteurs espèrent une bonne année
La saison hivernale de chou-fleur commence plutôt bien avec des prix convenables, mais la conjoncture morose a laissé des traces dans les trésoreries. (suite…)
Des légumes bio en circuit long
Adrien et Aurélie Vandermersch se sont installés en 2013 sur une ferme de 40 ha en production de légumes. Ils visent principalement les débouchés par circuit long. (suite…)
octobre 2014
Les endives jouent la carte du packaging
La Cuma de l’hermine investit dans une peseuse associative pour répondre aux besoins du consommateur. (suite…)
L’Europe des légumes de plein champ
La fin de la mauvaise saison d’artichaut sonne le départ de celle de chou-fleur. Regard sur les autres pays européens. (suite…)
Pommes de terre : calibrer à la récolte pour gagner en qualité
Benoit Porhel a choisi d’investir dans une calibreuse pour connaître les volumes par calibres disponibles à la vente et augmenter sa réactivité lors d’expéditions de plants. (suite…)
septembre 2014
Légumes invendus devant la préfecture
Yann Rolland, producteur de légumes à Plouézec, chiffre : « Le cours du jour du brocoli est de 0,38 €/kg, loin de couvrir nos coûts de production. (suite…)
Légume : « On a perdu 25 % de chiffres d’affaires »
La filière légume est en pleine crise et les actions menées la semaine dernière à Morlaix (29) illustrent la tension et le désarroi dans les campagnes. L’exploitation de Christophe Guézennec, à Ploujean (29), représente ce modèle de production mis à mal aujourd’hui. (suite…)
Les légumiers saturent
Le président de la Sica de Saint-Pol-de-Léon (29) explique son point de vue par rapport à la situation des 1 500 producteurs de légumes de la zone Nord-Finistérienne. (suite…)
Fruits et légumes : suspension des mesures d’urgence
La commission européenne a décidé de suspendre l’enveloppe de 125 millions d’euros suite à la décision de la Russie de mettre en place un embargo sur les fruits et légumes européens. (suite…)
L’Amap de Saint-Avé, débouché idéal pour Marine et François
Installés en maraîchage en 2008, à proximité de Vannes, François Fontaine et Marine Robast développent leur activité grâce à une Amap qui regroupe 70 familles du secteur. (suite…)