Didier Le Du

Didier Le Du

Directeur du journal Paysan Breton - Éditorialiste - Spécialiste de la production laitière.
Ignorance
Edito

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Dans son ouvrage « Les études de la nature », en 1784, Bernardin de Saint-Pierre écrivait…
Un autre marché
Edito

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Fin de partie pour l’hypermondialisation. Le grand marché planétaire se reconfigure à grande vitesse…
Gros débats, petits sous
Edito

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La France adore les débats. Après la consultation publique relative à la loi Egalim…
Le bien-manger
Edito

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« Qu’est-ce qu’on mange ? ». La question revient quotidiennement en boucle dans les…
Siècle vert
Edito

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Rien à voir avec ces mousses vertes qui se sont incrustées partout cet hiver.…
La Bintje, reine de la pomme de terre
Découvertes

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Respect. La Bintje fête ses 115 ans en 2020. Plus d’un siècle de popularité,…
Le calme avant…
Edito

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C’est un peu comme avant un coup de tabac breton. Rien ne frémit, pas…
Visionnaire
Edito

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« Les pieds sur terre et la tête dans les étoiles ». C’est ainsi…
Le sanitaire, pomme de discorde
Élevage

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Le « collectif des éleveurs contre GDS Bretagne » réfute l’idée que les non-adhérents seraient responsables…
Apprivoiser la culture de l’herbe
Cultures

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D’un système fourrager classique, le Gaec de Saint-Avé a progressivement glissé vers un système…
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