Didier Le Du
Didier Le Du
Directeur du journal Paysan Breton - Éditorialiste - Spécialiste de la production laitière.
Du monde au champ
Edito
18 juin 2021
Du monde au champ
Banquier et philanthrope, Albert Kahn (1860-1940) a financé – sans attente de retour –…
Trévarez déroule le tapis vert
Élevage
18 juin 2021
Trévarez déroule le tapis vert
La ferme expérimentale de Saint-Goazec a encore des choses à dire sur l’herbe. Pas…
Nourriture et liberté
Edito
11 juin 2021
Nourriture et liberté
En produisant de la nourriture, les agriculteurs contribuent à rendre les hommes libres. Car…
Les variétés anciennes ramènent leur poire
Découvertes
3 juin 2021
Les variétés anciennes ramènent leur poire
Peut-être 150, peut-être 200 ? Et peut-être bien plus. Aucun inventaire complet des variétés…
Rhétorique
Edito
28 mai 2021
Rhétorique
Les terrasses s’ouvrent : c’est l’économie qui redémarre. Le monde se déconfine : la croissance va…
De l’énergie sous le soleil breton
Energies et environnement
28 mai 2021
De l’énergie sous le soleil breton
Avec 12 ans de recul, l’Apépha montre que l’ensoleillement breton est somme toute régulier.…
Le prix de la rareté
Edito
21 mai 2021
Le prix de la rareté
À la fin du Néolithique, la carrière de dolérite de Plussulien (22) fut l’un…
Petit prix
Edito
16 mai 2021
Petit prix
Le spectre du manque de nourriture inhérent à l’épisode sanitaire de mars 2020 semble…
Temps de maïs
Edito
7 mai 2021
Temps de maïs
Stigmatisé sur le plan environnemental, relégué au rang des symboles d’une agriculture intensive qui…
