Le sorgho fourrager se plaît sous plastique

Quinze tonnes de matière sèche (MS) par hectare. C'est le rendement escompté des différentes variétés de sorgho testées par la société Samco, à Rieux (56). (suite…)

La Bretagne se distingue au Festival des races à viande du Space

Si en Salers les éleveurs bretons n’ont pas obtenu de premiers prix, ils sont par contre sortis du lot en races Limousine,Charolaise et Blonde d’Aquitaine. Concours bovins viande suivis par Agnès Cussonneau (suite…)

Un air de Fiesta au Space

Le concours Montbéliard 2014 présentait 28 animaux de grandes qualités et particulièrement bien préparés par les éleveurs. (suite…)

Space : la Normande à l’heure Européenne

Dans un championnat dominé par les vaches des Pays de la Loire, et notamment Européenne sacrée Grande championne et Prix d’honneur jeune, Djakarta et son prix de Meilleure mamelle adulte a mis la Bretagne à l’honneur. (suite…)

La Bretagne précise son Plan lait 2020

Dans les prochaines années, les professionnels de la filière laitière bretonne misent sur un scénario s’appuyant sur des marchés dynamiques et libéralisés. Avec ses perspectives et ses risques. (suite…)

Les lapins de la vallée du Scorff cherchent de nouveaux maîtres

Jeannie et Gilbert Jambou sont bien connus sur les marchés de l'Ouest du Morbihan. Ils proposent des produits de leur élevage cunicole en production Label Rouge. Jusqu'à l'an prochain. (suite…)

Des éleveurs cherchent à mieux valoriser l’herbe du littoral

L'association Cap 2000 tenait son assemblée générale la semaine dernière à Vannes. L'occasion d'évoquer les diagnostics bactériologiques, notamment des exploitations agricoles. (suite…)

Dans le Coglais, le projet de méthanisation mûrit

Le projet de méthanisation initié dans le Coglais rassemble une quinzaine d’agriculteurs, trois industriels, Coglais communauté, et est soutenu par le Conseil général. Objectif numéro un : conforter l’élevage et les emplois locaux. (suite…)

Transmission : un champ d’innovation

Peut-on innover en matière de transmission des entreprises agricoles ? Jean-Marie Séronie, responsable du groupe Veille Éco du réseau Cerfrance a piloté des réflexions nationales sur ce sujet. Il répond par l’affirmative. (suite…)

Les pistes d’amélioration de l’EBE laitier

En production laitière, l’analyse croisée de l’Excédent brut d’exploitation et du coût de production met en exergue un écart de  90 €/1 000 L. (suite…)

Flux d’azote, valider la cohérence des données

La déclaration des flux d'azote, pour le 1er octobre par papier ou 15 décembre par voie informatique, nécessite de recueillir les données et de valider leur cohérence par rapport au système fourrager et surtout au cahier de fertilisation. (suite…)

Le Mol subit la tendance de fond

Confronter l’offre et la demande pour établir le juste prix : l’objectif du marché au cadran est le même depuis 40 ans. (suite…)

L’année herbagère se prolonge

Quinze tonnes de matière sèche (MS) par hectare. C'est le rendement escompté des différentes variétés de sorgho testées par la société Samco, à Rieux (56). (suite…)

Blé, marché à la carte

La récolte mondiale du blé est affectée par la qualité et engendre deux marchés très distincts cette saison. En France, les analyses sont de rigueur avec notamment l’indice d’Hagberg qui segmente le marché. (suite…)

La destruction par le gel, mythe ou réalité ?

Selon la date de semis, de la mi-juillet au 10 septembre, le couvert végétal a un comportement différent. (suite…)

Pourra-t-on se passer de glyphosate en non-labour ?

Pointé du doigt par les environnementalistes, l’usage de ce désherbant est réglementé pour la destruction des Cipan depuis mars 2014, date de la dernière modification de la Directive Nitrates 5 en Bretagne.  (suite…)

Appréhender la transmission d’entreprise

Quand les modes de transmission des exploitations évoluent, il faut faire preuve d’une solide capacité d’analyse et d’anticipation. (suite…)

Un accompagnement efficace pour une installation réussie

À 26 ans, Jean-Marie Gaude s’est installé en janvier 2014 à Saint-Ygeaux(22). Il a repris l’atelier familial avicole et s’est également associé avec un voisin proche en vaches allaitantes et cultures. Reportage. (suite…)

Première mondiale pour le colza

Le génome du colza est désormais séquencé. Même si le travail des scientifiques peut paraître à cent mille lieux de nos champs, c’est une avancée majeure pour les améliorations variétales de la plante. (suite…)

Festival de la viande moins tonique

Jeudi dernier, à Landivisiau (29), les animaux étaient présents en nombre (115 vendus). (suite…)

Les chercheurs prédisent un ralentissement du progrès génétique

Pascale Le Mézec et Amandine Launay, de l’Institut de l’Élevage ont publié un rapport sur l’évolution génétique et phénotypique des vaches laitières en France sur la période 1993-2013. Il s’accompagne d’une prévision d’évolution génétique de 2013 à 2019. (suite…)

Azote : le choix des leviers

En moyenne, chaque hectare de SAU perd 37 kg d’azote par an en Bretagne. Un chiffre tendanciellement en baisse. (suite…)

Passage réussi pour le GNR

Un peu plus de trois ans après le décret rendant obligatoire l’utilisation d’un carburant déssoufré pour les engins agricoles, les professionnels constatent une transition réussie entre le fioul et le GNR (Gasoil Non Routier) dans les exploitations. (suite…)

Le management en exploitation, la clef de la réussite

En exploitation agricole, la gestion de la main d’œuvre est un point fondamental pour aboutir à de bonnes performances. Comment s’organiser avec plus de 150 saisonniers ? Sylvain Rannou, agriculteur à Langoat (22), nous dévoile son « mode d’emploi. » (suite…)