Alléger l’empreinte carbone des exploitations
Le bilan carbone est une différence entre les émissions de GES et le stockage sur l’exploitation. Pour les élevages de ruminants, l’outil utilisé est Cap2er, développé par l’Idele, qui permet aussi un premier niveau d’analyse en volailles. L’Ifip a mis au point un outil équivalent pour les porcs. En analysant…