Dossier technique

Des betteraves dans la ration, pendant six mois

SCEA de l’Oust, à Saint-Congard (56) - À la SCEA de l’Oust, la ration des 170 laitières, cantonnées à l’étable, est composée des mêmes ingrédients toute l’année. La betterave agrémente le menu d’octobre à fin avril.

Quatre éleveurs dans un hangar - Illustration Des betteraves dans la ration, pendant six mois
Nicolas Tatard, technico-commercial chez Eureden (à gauche), Nathanaël et Jean-Michel Guillaume et Quentin (salarié). Nathanaël et son frère Yoann (absent sur la photo), actuellement salariés, ont tous deux un projet d’installation sur l’exploitation.

Le troupeau de Prim’Holstein est conduit en deux lots. Le premier lot, des fraîches vêlées, reçoit une ration composée de 15 kg de MS de maïs, 3-4 kg d’ensilage de RGI cultivé en dérobée, 2 kg de…

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