Dossier technique
Gaec du Champ Moine, à Châteaubourg (35) - David Beauducel gère un troupeau de 110 vaches laitières en système hors-sol. La ration est optimisée de façon à avoir le meilleur ratio production/temps de travail.
« Au moment de mon installation en 2011, nous avions un système plutôt herbager avec du pâturage tournant dynamique », introduit David Beauducel, l’un des associés du Gaec du Champ Moine. « Économiquement, les résultats n’étaient pas satisfaisants et nous avions plusieurs soucis techniques. » Les…
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