20006.hr light - Illustration La chaleur de la méthanisation pour sécher les légumineuses
Ce type de caisson a double fond souffle l’air chaud venant de la méthanisation par cogénération par en dessous. Le système de vis remue les graines pour homogénéiser et accélérer le séchage.

Dossier technique

La chaleur de la méthanisation pour sécher les légumineuses

Quelques méthaniseurs bretons en système cogénération peuvent proposer de la chaleur pour sécher ces légumineuses dans des caissons spécifiques équipés d’un double-fond.

La méthanisation pourrait être une solution vertueuse de séchage des légumineuses à destination de l’alimentation humaine produites en Bretagne. « Sur l’exploitation, notre unité de méthanisation par cogénération a été mise en route en 2012. La puissance est aujourd’hui de 730 kW électriques et 850 kW thermiques. En effet le système de refroidissement des moteurs nous permet de…

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