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L’arrêt du lait impacte la ferme

Patrick Lechaux, à Romillé (35)

Patrick Lechaux a arrêté la production laitière il y a deux ans. Pour conserver la fertilité de ses sols, il met en place des couverts depuis de nombreuses années et continue à apporter du lisier de tiers. S’il a moins de travail, son revenu a aussi baissé. Aujourd’hui âgé de 60 ans, Patrick Lechaux a…

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